树上的大蒜养殖方法如下：

种植时间

大蒜可以分为春播和秋播两种。

秋播：云南、贵州、四川、重庆、湖北等地适合8月下旬到9月上旬播种；湖南、浙江、江西、福建、江苏、安徽、上海、河南等地可以在9月下旬到10月上旬播种。

春播：在北方地区，最好在春季早期种植，而在南方地区，可以在秋季种植。

整地施肥

选择土壤疏松、排水好、有机质丰富的砂壤土。

种植前土地要适当深耕，基肥以厩肥为主，并可以加入垃圾、草木灰等，每亩施基肥2000公斤左右。

翻耕耙平后根据各个地方种植习惯的宽度进行分厢，一般厢宽在110~150厘米，高15~20厘米。

在大蒜的生长过程中对氮、磷等元素的需求极大，这是需要肥料作为支撑的。推荐使用通用糊状肥料——根乐圈12号糊状肥料。

适时播种

大蒜的最佳播种时期是在植株长到5~6片叶之前，这样可以使植株在严寒冬季之前变得更加强壮，增强其抗寒能力，避免被冻死，并为春季顺利生长打下良好基础。

如果播种时间过早，幼苗会在越冬前生长过旺，消耗养分，降低越冬能力，引起二次生长，影响大蒜的品质。

如果播种时间过晚，蒜苗会较小，组织柔嫩，根系较弱，积累养分较少，抗寒能力较低，越冬期间容易死亡。

种植方法

选择健康的大蒜瓣，去掉外面的薄膜，然后晾干备用。

准备好肥沃、排水良好的土壤，可以在土壤中加入一些腐熟的堆肥或有机肥料，以提高土壤的肥力。

每个种植孔中放入一个蒜瓣，深度约为蒜瓣的两倍，然后，用土壤覆盖蒜瓣，轻轻压实土壤，使蒜瓣与土壤紧密接触。保持土壤湿润，但不要让土壤过湿，以免导致蒜瓣腐烂。

后期管理

定期浇水、除草和施肥。大蒜需要充足的水分和营养才能茁壮成长。在干旱的天气里，需要经常浇水，以保持土壤湿润。同时，定期除草可以防止杂草竞争养分和水分。

在生长期间，可以每隔一段时间施一次肥料，以提供充足的营养。注意不要使用新鲜粪肥和氯化钾，以免影响蒜头的品质。

当大蒜的叶子开始变黄并干枯时，就可以收获了。挖出大蒜头，去掉多余的土壤和枯叶，然后晾干。储存时，最好将大蒜头挂在通风、干燥的地方，以防止潮湿和霉变。

通过以上步骤，你就可以成功地在树上养殖大蒜了。注意选择合适的种植时间和地点，并做好日常管理和施肥，以保证大蒜的健康生长和高产。