养殖白芝麻苗的方法如下：

选种与播种

选择高产、优质、抗逆性强的白芝麻品种，如豫芝8号、11号、中芝11、12号、鄂芝3号等。

根据当地气候和土壤条件，确定适宜的播种时间，一般为春季或夏季。

播种方式有机械或人工播种，保持播种深度和密度均匀，播种深度以1~2厘米为宜。

土壤管理

种植地应选择远离工厂、矿业等污染源，土壤无污染、地势平坦、土层深厚、肥沃且水利条件好。

播种前进行精细整地，做到土壤细碎、平整无坷垃。

轮作倒茬，避免连作，最好2~3年轮作1次，以减轻土传病害。

施肥管理

施足基肥，以有机肥为主，配合适量化肥。一般底施过磷酸钙50公斤、硫酸钾8~10公斤、饼肥与有机肥30~40公斤。

在生长期间，根据需要进行追肥，特别是开花结蒴果期，需要肥水较大。

灌溉与排水

芝麻对土壤水分反应敏感，既怕渍涝，又不耐长期干旱。根据土壤湿度和天气情况确定灌溉频率，一般每周1-2次，每次灌溉量适度，保持土壤湿润。

注意雨季排水，防止渍害。

病虫害防治

常见病害有立枯病、红色根腐病、花叶病、变叶病等，虫害有小地老虎、刺蛾、斜纹夜蛾、金龟子、萤火虫等。根据植保要求适时喷洒针对性药剂，进行灭杀防治。

喷施新高脂膜可提高农药和养肥的有效成分，防旱防雨淋。

间苗与定苗

在3—4片真叶以前定苗，间苗至合理的密度。幼苗移栽后，喷施新高脂膜，防止水分蒸发和病虫害。

定期查苗补苗，确保苗齐苗壮。

中耕除草

从出苗到始花要勤中耕，中耕结合培土，有利于排水防渍，防止倒伏。

在第一次间苗时进行第一次中耕，深度适中，以除草保墒为主。

后期管理

在芝麻苗长至15公分左右高时，可用助壮素1000倍液+0.2%磷酸二氢钾进行叶面喷洒，促进根系发达，植株生长健壮。

开花期适时喷施壮穗灵，提高受粉、受精、灌浆质量，增加果荚坐果率。

通过以上步骤，可以有效养殖白芝麻苗，提高产量和质量。