户外养殖小鲫鱼需要注意以下几个方面：

养殖环境选择

选择背风向阳、不渗漏、注排水方便和池底平坦的池塘进行养殖。

养殖池应选址在通风、向阳、水源充足、水质清新的地方，并保持适当的水深和水体大小。

水质管理

保持水质清洁，定期更换养殖池中的部分水体，一般每隔半个月进行一次换水，换水时要注意保持水质稳定，避免大幅度波动。

使用增氧机、气泵等设备增加水中的溶氧量，确保水中溶氧量保持在5mg/L以上。

定期检测水质，包括pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质的含量，确保水质符合鲫鱼的生长需求。

饲料管理

选择优质饲料，鲫鱼主要吃植物性食物，如浮游生物、藻类、水生植物等，也可选用专门的鲫鱼饲料或自制饲料。

饲料应富含蛋白质、矿物质和其他养分，以满足鲫鱼的生长需求。

合理投喂，根据鲫鱼的生长阶段和数量，合理控制饲料的投喂量。幼鱼阶段每天投喂饲料量为鲫鱼体重的3%~5%，成鱼阶段每天投喂饲料量为鲫鱼体重的1%~2%。每天喂食2~3次，每次喂食间隔时间为6~8小时，可以根据鲫鱼的食欲情况适当调整喂食时间和数量。避免投喂过量导致水质恶化，也要防止投喂过少影响鲫鱼的生长。

疾病防治

鲫鱼在人工养殖环境中易受到各种疾病的侵袭，要定期进行疾病防治工作。具体措施包括：定期检查鲫鱼的生长情况，发现异常及时处理；定期更换养殖水，减少病原体滋生；在饲料中添加防病药物，提高鲫鱼的免疫力等。

日常管理

每天早晚各巡塘一次，观察鲫鱼的生长情况、活动习性以及水质变化等。

定期清洗池塘和维修池塘设施，以确保池塘的环境卫生和正常运转。

适时开启增氧机，并做好池塘的清洁，防治病害。

放养密度

根据池塘条件、水质状况、管理水平等因素进行确定，一般每亩放养500-1000尾。放养时要注意消毒，可以用浓度为2%-3%的食盐水溶液浸洗鱼体5-10分钟，或者用浓度为10%的聚维酮碘溶液涂抹鱼体，以减少病原体对鱼体的侵袭。

训食

鱼种放养后即开始训食，训食的作用是提高鲫鱼对于饲料的依赖度，让饲料在水中停留时间越短，提高饲料利用率。放苗后的一周内，以食台为圆心，先在离食台五米远的地方撒料，撒料时用木棍有节奏地敲打桶、盆等器物，作为引导鱼苗前来吃食的声音。接着，以同样的方法，每隔3天向食台靠近1米的地方撒料，一直到鱼苗全部会游到到食台上吃食为止。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高户外养殖小鲫鱼的成功率和产量。