养殖发粪池的挖掘步骤如下：

确定位置和尺寸

选择一个离房屋较远的位置，避免化粪池污染房屋周围的环境。

根据家庭成员的数量和粪便产生量，确定化粪池的尺寸。一般建议化粪池的长为3米，宽为1.5米，深为1.2~1.5米，三格池比例从进粪池开始依次为2:1:3。

放线挖坑

在确定好化粪池的位置上撒好石灰线，然后用挖机进行分层开挖。

挖坑的深度控制在1.2米至2米之间，具体深度根据设计要求而定。

挖坑时要注意防止地下水流入基坑内，可以在坑底设置积水坑和污水泵，及时将坑内的积水排出。

处理池壁和池底

挖好坑后，将底层的松土清理干净，然后在基底上浇一层10cm厚的混凝土垫层。

底板做好后，可以砌砖，外墙砌24墙或18墙，内墙砌12墙。砌好砖后要对内墙进行抹灰，并且要在表面抹一层水泥油以免污水渗漏造成土质污染或化粪池下沉。

砌墙时要预埋好过粪管、进粪管与排污管。

安装进出口管道和检查口

在池壁上开凿进出口管道和检查口，进出口管道应该连接马桶或粪坑，检查口可以用于清理池内的粪便和检查池内情况。

过粪管安装时，用连能管为莲蓬弯或斜插管，口径100毫米。连通管下端距池底高度应为池液面高度的1/3左右，即350mm。

倒入沙子和石头

在池底上铺一层沙子，然后再铺一层石头，以增加池底的稳定性和排水性能。

倒入粪便和水

将家庭产生的粪便倒入池内，然后加入适量的水，让粪便浸泡在水中。

定期清理

定期清理池内的粪便，避免池内产生异味和污染环境。

以上步骤仅供参考，具体施工过程中可以根据实际情况进行调整。建议在施工过程中注意安全和环保，确保化粪池的建造质量。