新生鸵鸟的养殖方法主要包括以下几个方面：
科学饲喂
开水开食：雏鸵鸟出壳后的头3~5天由卵黄提供营养，3日龄开始供给饮水和饲料。如果群养，一般由一只雏鸟带头饮水采食，其他则由大点的雏鸟引导。
饲料选择：雏鸵鸟喜吃青绿饲料，如苜蓿、三叶草叶、白菜叶、莴苣叶、胡萝卜等，初期饲料要细切，可用3%~5%的多维葡萄糖水饮用。
饲喂方法：饲料要少喂勤添，特别是在高温潮湿季节。随着鸟龄增长，青绿饲料喂饲量逐渐增加，3个月以下的幼鸵鸟青粗饲料可占40%，精料中草粉含量约50%。
场地建设
运动场：使用土地而非水泥地，地面要求平坦、不积水，以沙土或沙壤土为佳，具有良好的透气和透水性。
休息场：需保温防风雨，保持干燥和通透性，地面要干净卫生。
遮阴棚：每个栏应设置约20平方米的遮阴棚，在棚下喂饲料以防雨淋。
温度控制
雏鸵鸟对温度非常敏感，初生的雏鸟还不能及时调节体温，因此需要掌握好温度，一般四个月以上才可适应环境变化。
疾病防治
防疫措施：在育雏期要做好防疫工作，保持环境清洁，定期消毒，防止疾病的发生。
常见疾病：主要是呼吸道感染，需注意空气流通和环境卫生，避免过度潮湿。
分群饲养
根据日龄、体况和体格大小，将雏鸵鸟分成小群饲养，每群7~10只，便于观察和管理。
适量运动
在温度适宜、阳光温和的小运动场中，让雏鸵鸟自由活动、奔跑、晒太阳和砂浴，有助于增强体质和免疫力。
饲料配方
精饲料：主要包括玉米、小麦、豆粕、麸皮、鱼粉、食盐、磷酸氢钙、贝壳粉、骨粉、蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸、多种维生素和微量元素。
青饲料：包括各种牧草和蔬菜叶等易消化吸收的饲料。
通过以上方法，可以有效地养殖新生鸵鸟，确保其健康成长和高产高效。
