淡水观赏虾米的养殖方法如下：

养殖设施

池塘面积以4-10亩为宜，深1-1.5米，池底平坦，底质以壤土为好，保水性好，水位易调控，水源充足，水质无污染。

建好进排水渠，同时搞好防逃设施建设。

清池消毒

放养前20-30天排干池水，清除过多淤泥，整修池埂。

每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。

施足基肥

每亩施腐熟畜禽粪肥500-600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗提供适口饵料。

栽好水草

池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。

架设网片或设置竹筒、塑料筒等提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。

虾苗放养

夏季放养：7月中下旬，放养当年孵化的第一批稚虾，规格为0.8厘米以上，每亩放养3-4万尾。

秋季放养：8月中旬至9月，放养当年培育的大规格虾苗，1.2厘米的每亩2.5-3万尾，2.5-3厘米的每亩1.5-2万尾。

冬春放养：12月份或翌年3-4月，放养当年不符合上市规格虾，规格为每公斤100-200只，每亩放养1.5万-2万尾。

水质管理

米虾养殖的pH值在7-7.5之间为最佳生存环境，水体若是长期处于酸性状态，不利于微生物的生长繁殖，虾就会缺食，从而导致虾的体质变差，甚至死亡。

GH（总碱度）在8-15之间最合适，这个范围内无论是对虾体发色还是生长都是最有利的。

饲料投喂

人工喂食，根据虾的数量来喂，当天的量当天吃完最好，吃剩的清理掉，饲料千万不要选择漂浮类的，虾子会吃不到而且影响水质。

疾病防治

定期检查水质，并根据需要调整。

定期泼洒石灰水，每隔15天用生石灰（每667平方米20公斤）化水全池遍洒，在调节PH值的同时起到杀菌补钙和促进青虾生长的作用。

其他注意事项

过水换水时要慢，尽量减少温差变化，避免温差过大导致虾子的死亡。

水草缸中水草应适量，不可过多，米虾主要是以藻类和微生物为食的，若是水草过多，藻类相对就会减少，因此米虾的生长状态就会被影响。

缸中尽量少放螺类，它们之间会出现抢食等行为，所以不可多养。

通过以上步骤，可以有效地养殖淡水观赏虾米，确保其健康生长和高产。