鉴别清水养殖鸭的公母可以通过以下方法：
看尾巴
将鸭子托在手中，用拇指压在鸭子的后背上，如果尾巴朝下，则为公鸭子，反之则为母鸭子。
摸肛门
用手摸鸭子肛门下方，若摸起来有一个凸起，那么这是一只公鸭，否则是母鸭子。
看羽毛
成年公鸭的脖子上一般会有一圈鲜艳的绿色羽毛，而母鸭则没有这样的羽毛，颜色也没有公鸭子那么鲜艳。
听声音
用手轻轻卡住鸭脖子，让它叫出声音，如果声音听起来比较清脆，那么就是母鸭子，如果比较嘶哑，则为公鸭子。
看头
一般公鸭子的头比较大，鼻孔比较窄小；而母鸭子头小鼻孔大且偏圆形。
外形鉴别法
头大，鼻孔窄小，沿嘴甲呈线状，身体圆，尾巴尖的是公鸭，而头小，鼻孔较大略呈圆形，身体扁，尾巴散开的是母鸭。
鸣管鉴别法
公鸭在此处有一个膨大的球状鼓室，直径为3~4毫米，从体外胸前可以摸出，母鸭无此鸣管。
摸肛鉴别法
左手托住初生雏鸭，使其背朝天，腹朝下，以大拇指和食指轻夹颈部，用右手大拇指和食指轻轻平提肛门下方，如感触到有其麻粒或油菜籽大小的突出之物，是公雏鸭，否则则为母雏鸭。
翻肛鉴别法
将初生雏鸭握在左手中，用中指和无名指夹住鸭的颈部，头向外，腹朝上，成仰卧势，看其下鄂毛的边缘，明显尖突而不整齐的是雄雏鸭，呈半月形或略平而整齐的为雌雏鸭。
通过上述方法，可以较为准确地鉴别清水养殖鸭的公母。这些方法适用于不同年龄段的鸭子，包括雏鸭和成年鸭。在实际操作中，可以根据具体情况选择合适的方法进行鉴别。
