腊锥鱼（学名大刺鳅）的养殖方法如下：
适时分级分养
经过一段时间的培育，大刺鳅鱼种在规格上会出现差异，应及时过筛、分级、分养。
养殖池准备
水泥池培育：面积20-40平方米，池深60-80厘米，排灌水方便。使用前用高锰酸钾或福尔马林消毒清洗。
孵化池培育：直接使用孵化池，放养密度3000-5000尾/平方米。
鱼苗放养
刚孵化鱼苗：全长3-4毫米，腹部有膨大的卵黄囊，体质较弱，活动能力差，侧卧池底。在3-4天内以自身卵黄囊为营养来源，不投喂。5天后开始摄食，初期投喂丰年虫幼体或小型枝角类，每天4次。
鱼苗培育：8-10天后体长可达1.5-2.0厘米，体色转黄，此时投喂切碎并经消毒的水蚯蚓。30天后体长达2.5-3.0厘米，开始成群觅食，体色变黑。
饲料与投喂
初期：投喂丰年虫幼体或小型枝角类，每天4次。
中期：投喂切碎的水蚯蚓，每天4次。
后期：随着鱼体增大，对饵料生物和溶解氧的需求增加，应及时分池转入鱼种培育阶段。
水质管理
每天适当换水充气，使用胶管虹吸池底排泄物，保证水质清新。
分池与转养
随着鱼体生长，应及时分池转入鱼种培育阶段，避免密度过大影响生长。
通过以上步骤，可以有效地进行腊锥鱼的养殖。在整个养殖过程中，保持水质清新和适宜的饲料投喂是关键。根据实际情况，可以选择土池或水泥池进行培育，但无论使用哪种池子，都需要做好消毒和管理工作。
