个体工商养殖交税主要涉及以下几种税种和流程：

增值税

小规模纳税人：如果个体工商户的年度销售收入不超过500万元，则被视为小规模纳税人，增值税率为1%。

一般纳税人：若年销售额超过500万元，个体工商户将升级为一般纳税人，需按照13%、9%或6%的不同税率缴纳增值税，具体税率取决于销售的商品或服务类型。

免征增值税：月销售额未超过10万元（或季度销售额未超过30万元）的个体工商户可以免征增值税。

个人所得税

经营所得：个体工商户的生产、经营所得需要缴纳个人所得税，适用5%至35%的超额累进税率。

核定征收：许多地区实行核定征收政策，包括定额征收和核定征收率征收。定额征收是基于经营面积、人流量等因素估算的固定税额；核定征收率征收则是根据收入额乘以核定的征收率。

附加税

城市维护建设税、 教育费附加和 地方教育费附加：这些附加税通常是以增值税或消费税为计税依据，按照一定的比例征收。根据最新政策，这些附加税可以享受最高减征50%的优惠。

其他税种

印花税：根据相关经营合同和凭证，个体工商户需要缴纳印花税。

纳税申报流程

确定税务机关认定范围：

个体工商户需要向主管税务机关及税务网上报税平台提交报税申请，审核通过后即可在税务网上报税平台上报税。

计算税款数额：

根据收入、开支情况，确定缴纳税款数额。需要按照税务机关规定的标准计算收入总额、减除费用、抵减税额等数据，根据不同的税种和税率计算应纳个人所得税。

缴纳税款：

可以通过现金、支付宝、微信等电子支付方式缴纳税款，也可以向税务机关办理代扣代缴。

定期定额征收：

对于生产、经营规模小，达不到设置账簿标准的个体工商户，税务机关会核定其营业额，并据此确定应纳税额。

查账征收：

个体工商户需要自行申报缴纳额，经税务机关查账核实后，再进行多退少补。

建议

合理规划财务：个体工商户应建立完善的会计账簿，准确核算收入、成本、费用等财务数据，以便准确计算应纳税额。

及时申报缴税：根据税务机关的规定，按时向税务机关报送纳税申报表，并预缴税款，避免逾期造成不必要的罚款和滞纳金。

充分利用优惠政策：了解并充分利用国家或地方政府的税收优惠政策，降低税收负担。

希望以上信息对您有所帮助。如有更多具体问题或需要详细咨询，建议联系当地税务机关或专业税务顾问。