嫁接苹果的养殖方法如下：
选盆与配制营养土
选择瓦盆作为盆栽容器，口径30cm，底径20cm，高30cm，具有排水孔。
配制营养土：肥沃菜园土5份、过筛的煤渣2份、腐熟的厩肥2份、腐烂的锯末及骨粉发酵肥1份，再加入10g磷酸二氢钾，混合均匀，pH值控制在5.4~6.8之间。
上盆
选择健壮、芽眼饱满、无病虫为害的嫁接苗，于3月上中旬上盆栽植。
栽植时用5度石硫合剂浸根消毒，并剪去坏死根。
先将少量营养土装入盆底，放入苗木，将根系摆布均匀，埋土压实，及时浇水。
肥水管理
秋季落叶后：换入新配制的疏松而肥沃的营养土，灌水沉实。
早春萌芽时：追施以氮肥为主的促芽肥1次，每盆施尿素4~5g，施入后及时灌水。
开花盛期：喷施0.1%的硼砂液。
5月份开始：每10天左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0.2%的无机液肥为辅。
花后果实膨大期：需要磷钾肥较多，在根部和叶面追施液体肥效果较好。根施以农家肥为主，主要用充分发酵后饼肥（豆饼、花生饼）泡的水，稀释20倍后灌入盆中，然后再浇入少量水。
合理修剪
以冬剪为主，疏除背上枝，遮阳光的多余枝条。
推广套袋
有条件的使用双层袋或蜡纸袋，以提高果实的外观和口感。
病虫害防治
注意定期检查植株，及时发现并处理病虫害，保证植株健康生长。
通过以上步骤，可以有效养殖出好吃的嫁接苹果。关键在于合理施肥、修剪和病虫害防治，以及提供良好的生长环境。
