养殖牛的最佳配料方法需要考虑多个因素，包括牛的年龄、体重、健康状况以及生长阶段。以下是一些通用的配料原则和具体的饲料配方：

通用精饲料配方

玉米60%、豆粕20%、麦麸14%、预混料4%、食盐0.8%、小苏打1.2%。

育肥前期（300~600斤）

玉米58%、豆粕22%、麦麸13%、预混料4%、碳酸钙1%、小苏打1.2%、食盐0.8%、壮乐康0.1%。

育肥中期（600~900斤）

玉米59%、豆粕23%、麦麸11%、预混料4%、碳酸钙0.6%、小苏打1.2%、食盐0.8%、壮乐康0.1%。

育肥后期（900~1200斤）

玉米62%、豆粕24%、麦麸7%、预混料4%、小苏打2%、食盐0.8%、壮乐康0.2%。

配制饲料的原则

粗细结合：粗饲料包括青绿饲料、青贮饲料、干杂草、农作物秸秆等；精细饲料包括能量饲料（谷物）、蛋白质饲料（豆粕等）、矿物质饲料（食盐、骨粉等）。

营养全面：确保饲料中含有充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

易于消化：饲料的配比应便于牛的消化吸收，避免消化不良和营养浪费。

根据牛的具体情况进行调整

膘情：空怀期、膘情较好的牛应适当减少精料喂量，保持中等膘情；产牛后三天逐渐增加精饲料喂量，并增加蛋白质饲料含量。

孕期：母牛在怀孕后期需要增加精饲料和蛋白质饲料的摄入，以保证胎儿的健康发育。

多样化饲料

使用高质量的预混料，搭配不同比例的玉米、豆粕、麸皮、棉粕等，以确保营养均衡。

饲草饲料要多样化，包括精饲料、粗饲料和绿色饲料，以提高营养元素的互补效果和增进食欲。

控制饲料的酸度

青贮、黄贮等发酵饲料的pH值应控制在5.0-8.0之间，过高或过低都会影响牛的食欲和消化。

通过以上方法，可以制定出适合不同阶段牛的饲料配方，从而提高养殖效益和牛肉品质。