黑鱼崽子的养殖方法如下：

鱼池选择

黑鱼池要求通风向阳，水源充足，面积1~5亩，水深1~1.5米。

四周种植水浮莲或水花生，并在较低地方用网片围拦，防止外逃和提供隐蔽遮荫。

清塘消毒

将池水排干，每亩用生石灰140~150公斤化水，全池均匀泼洒，并用耙翻动淤泥充分消毒。

放养前一周将池水注至1米深并施适当基肥培肥水质。

鱼种放养

黑鱼种来源有野生和人工繁育两种，放养前均需筛选，用3~5%的食盐水洗浴5~10分钟。

放养密度视水源、注排水条件、饵料鱼来源等情况而定，一般3~5厘米亩放6000~10000尾，10~15厘米长亩放4000~6000尾，20厘米左右亩放约2000尾。

饲料选择

选用正规单位生产的粉状饲料，粗蛋白含量45%、粗纤维3%，原料包括鱼粉、骨粉、大豆粕、面粉、维生素及矿物质预混料等。

辅以蚌肉、小鱼等鲜活饵料。

饵料投喂

黑鱼鱼种下池后要进行驯化，每天上午9时和下午4时各投喂1次，日投饵量为鱼体重的5~10%。

根据天气、水温、生长、摄食等情况灵活掌握。

日常管理

经常查看水质、鱼情，打捞残饵，防止外逃。

发现异常情况要及时处理，保持水体清洁和溶氧充足。

疾病防治

定期对水体和食台进行消毒，在高温季节投喂大蒜素和三黄粉等配制的药饵。

使用3厘米网目的聚乙烯网片遮盖，防止鸟类吞噬。

繁殖管理

选择体质健壮、生长迅速、无伤病、性腺发育良好的成鱼作为亲鱼。

亲鱼培育过程中，控制好饲养密度和饲料投喂，确保水质稳定。

通过以上步骤，可以有效地养殖黑鱼崽子，提高其生长速度和成活率。