养殖软皮虾需要注意以下几个方面：

精心喂食

投放的饵食通常包括牡蛎、河蚌等软体动物，以及适量的植物性饵料如大麦、昆虫、玉米等。

饵料应均匀磨成粉末状混入饲料中，每天喂食1~2次，时间宜在早上或傍晚。

喂食量应根据虾的摄食情况、天气、水温等因素适当调整，避免浪费和不足。

水质管理

皮皮虾生长迅速，新陈代谢快，需消耗大量氧气，因此养殖池要保持新鲜，每隔7~9天加水15~20cm，保持水质清洁。

水的透明度应提高到35cm~40cm以上，以减少水温上升速度。

水中溶氧量应保持在5ml/L以上，定期更换水，保持水质稳定。

预防疾病

定期对池塘周围环境进行巡逻，观察虾的进食、活动、成长和脱壳情况，及时发现并处理异常情况。

注意防范有害生物，定期清理池塘，注入新鲜水，保持清洁。

在饲料中添加多种元素，提高虾的免疫力。

适时渔获

通常在饲养60~80天，体重达到50~70克时，可以进行捕捞。捕捞时使用虾篮、地篮或围栏，注意将小虾放回池塘。

保鲜工作

捕捞后的皮皮虾应尽快进行保鲜处理，以保持其新鲜度。

养殖池建设

大面积养殖应选择沿海场地，养殖池水深应在1.5-2米之间，四周坡度大，水质清洁且排灌方便，可栽培水草。

放养虾苗时注意密度控制，规格1.5厘米以上的每亩放养量在2-2.5万尾。

其他管理

定期消毒养殖池，使用生石灰、漂白粉等药物进行消毒，确保虾苗健康。

虾苗放养前进行肥水，培育轮虫和浮游生物，提供开口饵料。

定期使用微生态制剂净化水质，解除水体中的毒害物质，及时增氧。

通过以上管理措施，可以有效提高软皮虾的养殖成功率，确保养殖过程顺利。