斗鱼养殖水产需要注意以下几个方面：

水质管理

使用干净的水，一般用晾置过3-5天的自来水即可。避免使用刚接出来的自来水，因为这种水温度较低，并且含有化学物质，可能会对鱼造成伤害。

水质应保持在中性或微酸性，pH值在6.5 - 7.2之间。在饲养前，需要将自来水进行处理，去除水中的氯气和其他有害物质。可以将自来水放置在阳光下暴晒1 - 2天，或者使用水质调节剂来处理水质。

每过5-7天给斗鱼换一次水，每次换水的时候，仅换三分之一左右的水，不用把所有的水都换掉。新水同样可以用经过晾置的自来水。

水温控制

斗鱼是一种热带鱼，喜欢在25-28℃之间的温暖的水中生活。若是水温太低，它的活力会下降，变得不太爱吃食，从而引起抵抗力下降，变得很容易生病。

冬季或气温较低的地区，需要使用加热棒来保持水温的稳定。同时，要避免水温的剧烈变化，以免对斗鱼造成应激。

饲料投喂

斗鱼属于杂食性鱼类，可以投喂干燥的鱼饲料、虾米、丰年虫、蚯蚓等活体饲料。但切记不要过多，否则会污染水质。

幼鱼可以每天喂食两次，成鱼可以每天喂食一次。喂食时注意不要喂太多，每次喂到7-8成饱即可。

饲养密度

斗鱼不能群居，否则容易发生撕咬和打斗事故，因此最好单独进行饲养。只有在公鱼吹泡筑巢后，才能放入母鱼交配。

饲养环境

鱼缸不需要太大，但也不能过小，一般建议使用长度在15 - 20厘米左右的鱼缸。鱼缸的形状可以根据个人喜好选择，但最好不要使用圆形鱼缸，因为圆形鱼缸会使斗鱼的视线产生扭曲，影响它们的行为和健康。

在鱼缸中放置一些水草、石头、沉木等装饰，为斗鱼提供躲避和栖息的场所。水草还可以进行光合作用，增加水中的氧气含量，改善水质。

日常维护

定期监测水温变化，确保鱼缸环境的稳定性。使用加热棒和过滤器，保持水质清洁。

每3-7天利用一塑胶软管通过虹吸法清除缸底粪便污物，并抽去约1/3的污水，注入除氯的自来水即可创造清洁的水质环境。

疾病防治

掌握鱼病及治疗方法是必要的。具体情况可以联系官方客服进行咨询。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖斗鱼，使其健康生长。