生态养殖细鳞鱼的方法如下：

池塘条件

池塘深度应为1米，水深80厘米。

池塘应建造在水源水温较低的地方，最高水温不应超过20度。

放养密度

每平方米放养密度为150-300尾，规格为100克的鱼种。

根据池塘中的水生昆虫、小型鱼虾等生物数量，适当调整投喂次数，水生昆虫多时减少投喂频率，反之则增加。

仔鱼培育

使用玻璃钢平列槽进行流水养殖，进水流量为18~20升/分钟，水面上方60厘米设置100瓦日光灯照射。

刚孵出的仔鱼全长为14~16毫米，放养密度为每槽1万尾。

仔鱼在卵黄囊吸收2/3后逐渐上浮，此时投喂开口饲料，选用粗蛋质含量为45%、脂肪含量在12%以上的人工配合饲料，饲料粒径为0.3~0.5毫米。

稚鱼培育

稚鱼池规格为长10米、宽2米、深30厘米。

细鳞鱼仔鱼在卵黄囊吸收完后，放养密度为6000尾/平方米。

当稚鱼上浮率达到50%以上时，开始投喂开口饲料。

鱼种培育

采取流水池培育，流水池采用水泥池，单池面积30~90平方米，池深60~80厘米，水深50~60厘米。

根据细鳞鱼生长规格调整放养密度，例如：规格5克的鱼种放养密度为1000尾/平方米，规格10克的鱼种放养密度为800尾/平方米，规格20克的鱼种放养密度为600尾/平方米，规格30克的鱼种放养密度为500尾/平方米。

成鱼养殖

成鱼养殖采用水泥池，面积200平方米，池深100厘米，水深80厘米，池宽6.67米，池长30米，池底坡降比为12∶1000。

水源选择水温较低的地下水，池水交换率应在2次/天以上。

温度控制

细鳞鱼适宜生长水温为13~20℃，最适生长水温为13~16℃，最高水温不得超过20℃。

水体要求

保持水质清澈，池底应铺设砾石，以提供良好的栖息环境。

通过以上步骤，可以实现生态养殖细鳞鱼，同时保证其生长环境和营养需求，提高养殖效率和成活率。