青龙椒盆栽的养殖方法如下：

准备阶段

选择合适的花盆：选择一个排水良好的花盆，以防止积水导致根部腐烂。花盆的大小要适中，底部可以混入一些腐熟的底肥，如农家粪肥，以提供充足的养分。

准备土壤：选择适合盆栽种植的土壤，可以是专门的辣椒土壤，也可以自己配制。土壤应具有良好的排水性和适当的肥力。可以使用泥炭土搭配细椰糠，以3:1的比例混合，并加入腐叶土或普通园土。

播种育苗

浸泡种子：将种子放入清水中浸泡一晚，然后捞出浮在水面上的干燥种子。

播种：将浸泡后的种子均匀撒在土壤表面，覆盖1-2cm左右的土壤，保持土壤湿润。环境温度控制在25-30℃，种子一般会在3-5天内发芽。

移栽定植：当辣椒幼苗生长到8-10片真叶时，可以带土移栽到更大的花盆中。移栽前可以在盆底添加一些腐熟的有机肥作为底肥。

日常养护

光照：辣椒需要充足的散射光，如果光照不足，会导致结果少且植株徒长。建议放在阳台或窗台，夏季中午阳光强烈时适当遮阴。

浇水：保持土壤湿润，但不要过度浇水。一般等盆土下2-3厘米干了再浇透水。在炎热的天气里，可能需要每天浇水一次。

施肥：定期施肥，可以选择有机肥料，如动物粪便或腐熟的堆肥。生长期每个月施2-4次稀薄的有机液肥，促进生长旺盛和开花结果。

病虫害防治：及时摘除病虫害的叶子和果实，防止病虫害蔓延。

收获

当辣椒的果实变红或橙色时，即可进行收获。收获时可以使用剪刀或手指轻轻将辣椒从枝条上摘下。

通过以上步骤，你可以成功地在盆栽中种植青龙椒，并享受到自己种植的辣椒带来的美味。