蚯蚓的人工养殖方法如下：

饲料的调制和发酵

蚯蚓的饲料来源广泛，包括无毒的有机物质如畜禽粪便、植物器官、果皮、蔗渣、烂水果等。这些物质必须经过发酵腐熟后才能作为饲料。

发酵前，畜禽粪便需要洒水捣碎，农作物秸杆和稻草应切成适当长度并浇水拌均匀，然后堆制。堆料要求松散，含水量在50-60%之间，堆积高度约1米。

饲料堆积好后，上面可以用塑料布覆盖，以达到保温保湿的目的。经过3-4天的堆制，温度可上升至50-60℃，半个月左右翻堆一次，并添加水分，经过三、四次翻堆腐熟后即可使用。

养殖方法

平地堆肥养殖：在室内或室外进行，取充分腐熟的饲料投入到蚯蚓床上，饲料宽度为80-100厘米，长2-3米，浇水使饲料水分在60-70%之间。

桑园养殖法：在桑园中挖沟槽，加入初步腐熟的有机肥料，上面覆土10-15厘米，放入种蚓进行养殖。行间可种植绿肥或青饲料，保持土壤含水量在30%左右。

饲料田养殖：在聚合草、蚕豆等青饲料地中开沟槽，槽内施入有机饲料，覆土10厘米左右，放入青蚯蚓养殖。注意灌溉和排水，保持土壤含水量在30%左右。

菜园养殖法：在菜园中施用优质有机肥或腐熟的烂菜、垃圾等，每亩施7500-10000公斤。在菜苗出土后投放种蚓，减少化学氮肥和农药的施用。

果园养殖法：利用果树下的空地，沿树行堆积腐熟的牛、马、猪粪作为养殖床，覆盖稻草或麦草，保持湿度60-70%。

养殖设备

可以使用箱筐进行养殖，箱筐内装入松软园土或掺锯末，底部和侧面有排水和通气小孔。箱内装料不宜太多，堆放高度为16厘米，有利于蚯蚓生长繁殖。

环境控制

蚯蚓养殖适宜温度为20-27℃，湿度保持在70%-80%，每天进行通风3-4次。冬季应注意保温，夏季需降温防暑。

收获

蚯蚓长到商品规格后，可将其捕捉收获。收获时，可轻轻挖开容器，将蚯蚓和腐殖质一起取出。腐殖质可用于肥料，蚯蚓则可用于继续养殖或作为鱼饵。

通过以上步骤，可以有效地进行蚯蚓的人工养殖。注意选择合适的饲料和养殖环境，保持适宜的温度和湿度，定期翻堆和浇水，以保持饲料的腐熟度和养殖床的透气性。