判断生猪养殖可以从以下几个方面进行：

观察猪的行为和外观

毛色：健康的猪毛色光亮润泽，病猪则毛色粗硬、缺乏弹性、杂乱。

呼吸：正常呼吸10—20次/分，腹式呼吸过快或过慢则不正常。

皮肤：健康猪皮肤光滑圆润，肌肉丰满；病猪可能有肿胀、溃疡、红斑、烂斑等。

姿势：健康猪多侧睡，病猪可能呈犬坐势、张口呼吸。

动作：健康猪尾巴摇摆，对外界刺激反应灵敏；病猪可能精神萎靡、动作呆滞。

眼睛：健康猪眼睛明亮有神，病猪眼睛昏喑、发红、眼屎过多。

鼻盘：健康猪鼻盘潮湿有汗球，病猪鼻盘干燥无汗珠，鼻孔内有大量粘液溢出。

颈部：健康猪头颈部活动自如，无肿硬现象；病猪可能有肿胀和发硬现象。

尾部：健康猪肛门干净无粪便，病猪肛门及其周围可能粘有稀粪或肛门内直肠脱出。

声音：健康猪叫声宏亮，病猪叫声嘶哑。

观察猪舍环境

空间：猪需要足够的活动空间，频繁啃咬栏杆、料槽可能暗示空间狭窄。

温度：猪扎堆挤在一起可能意味着温度过低，分散在角落且呼吸急促可能意味着温度过高。

地面：猪舍地面过硬或潮湿可能导致猪不适，频繁刨地、焦躁不安可能与此有关。

空气质量：食欲不振、采食量下降可能与猪舍内氨气、硫化氢等有害气体浓度过高有关。

了解养殖类型

肉猪养殖：以生产猪肉为目的，选择生长速度快、饲料转化率高、肉质良好的猪种。

种猪养殖：以生产种猪为目的，选择繁殖性能好、后代遗传性稳定的猪种。

有机生猪养殖：在自然放养或半放养环境中，不使用抗生素和激素，以有机饲料喂养。

关注市场和经济指标

猪粮比价：是判断生猪生产和市场情况的基本指标，国家通过这一指标以及其他相关因素来调整预警指标及具体标准。

通过以上几个方面的综合观察和判断，可以有效地评估生猪养殖的健康状况和市场情况。