养殖牛粪的处理方法有以下几种：

堆肥处理法

将牛粪与其他有机物质混合在一起，放在固定位置，定期翻堆和加水，使其自然发酵分解。

注意控制堆肥的温度和湿度，以保证发酵效果。

厌氧处理法

需要专门设备和技术，将牛粪放入专业机器中，并加入适量的水和其他有机物质。

通过调节反应器内部的温度和湿度等参数，使厌氧菌发挥作用，产生甲烷等气体。

晒干处理法

将牛粪铺在平坦的地方上，通过充足的阳光进行晾晒。

遇到下雨天需要收集起来，避免被雨淋湿发霉。

晒干后收集并放进袋子里，方便储存和后期使用。

建设沼气池

利用牛粪、牛场污染物等作为原料，投资几千元，可以降低养牛场周边环境，并带来燃气。

沼气池适合小型养牛场，但一般没有发电功能。

牛粪有机肥

选择宽敞的地方，地面用水泥浇筑，清理后的牛粪晾晒后放在水泥地。

使用中型有机肥处理设备，将牛粪处理成颗粒状，适于播种、运输等。

人工清粪

人工利用铁锨、铲板、扫帚等将粪便收集成堆，人力装车运至堆粪场或直接施入农田。

这种方法简单灵活，但工人工作强度大、环境差、工作效率低。

半机械清粪

使用铲车、拖拉机改装成清粪铲车或购买专用清粪车辆、小型装载机进行清粪。

这种方法清粪效率高，适合中等规模的牛场。

刮粪板清粪

主要由刮粪板和动力装置组成，能随时清粪，机械操作简便，工作安全可靠。

设备投资不高，适合各种规模的牛场。

牛粪生物质资源饲料化利用

发酵法、分解法、干燥法等，将牛粪转化为饲料资源。

牛粪生物质资源能源化利用

热解化利用、乙醇化利用、氢气化利用、沼气化利用、发电利用等，将牛粪转化为能源。

牛粪生物质资源肥料化利用

直接施用、高温好氧堆肥法、蠕虫堆肥法等，将牛粪转化为有机肥料。

根据以上处理方法，可以根据实际情况选择适合自己养殖场的处理方式。例如，对于小型养牛场，建设沼气池和晒干处理法可能是较为简便和经济的方法；而对于大型养牛场，则可以考虑使用半机械清粪或刮粪板清粪，以提高处理效率。