养殖企业或养殖场的公账操作主要包括以下几个步骤：

建立账务体系

设置会计科目，确保涵盖所有经营活动，如饲料采购、销售、成本支出等。

记录日常交易

购买动物幼崽或种畜：借：生产性生物资产——动物幼崽/种畜名称；贷：银行存款/应付账款等。

建造动物饲养设施：借：在建工程；贷：银行存款/应付账款等，完工后借：固定资产——饲养设施；贷：在建工程。

购置饲养设备：借：固定资产——饲养设备名称；贷：银行存款/应付账款等。

购买饲料：借：原材料——饲料名称；贷：银行存款/应付账款等。

领用饲料：借：生产成本——饲养成本；贷：原材料——饲料名称。

人工成本：借：生产成本——饲养成本；贷：应付职工薪酬，实际发放工资时：借：应付职工薪酬；贷：银行存款等。

动物疫病防治费用：借：生产成本——饲养成本；贷：银行存款/应付账款等。

设备折旧及设施摊销：设备折旧借：制造费用；贷：累计折旧，设施摊销借：制造费用；贷：累计折旧/长期待摊费用摊销，分配制造费用到生产成本：借：生产成本——饲养成本；贷：制造费用。

资产盘点与更新

定期进行资产盘点，更新固定资产与生物资产状态，保证账实相符。

编制财务报表

编制月度、季度及年度财务报表，分析经营状况，及时调整策略。

遵守税务规定

按时申报纳税，避免违规风险。

建议

规范操作：确保所有交易都有详细的凭证和记录，保证账目清晰、准确。

定期审计：定期进行内部审计，确保财务报表的真实性和合规性。

税务合规：及时了解和遵守相关税务法规，避免因税务问题导致的风险。

通过以上步骤和建议，可以有效规范养殖企业的公账操作，确保企业财务的健康和合规性。