养殖美洲大蠊需要注意以下几个方面：

养殖环境

美洲大蠊喜欢温暖、阴暗潮湿的环境。养殖棚应高2米左右，宽5-10米，保持一定的湿度，温度控制在22-26℃之间，湿度保持在70%-80%左右。

养殖场地应干燥、通风、避光，温度最好保持在28-30℃之间，相对湿度保持在65-75%范围内。温度低时可用保温措施，如保温灯、暖风机等，温度高时打开门窗通风降温。

养殖间内应保证空气流通，使用排风扇通风，至少需要两个排风扇形成空气对流。整个养殖环境应密封，有缝隙的地方需要填充，通风处、门、窗用纱网隔开，防止美洲大蠊逃跑。

饲料与营养

美洲大蠊是杂食性昆虫，可以吃树皮、树叶、果实、蔬菜瓜果等。养殖时应提供充足、均衡的食物，并额外添加一些富含营养的微生物饲料，如酵母菌、乳酸菌等。

饲料和饲养水可由回收后的厨余垃圾制备而成，这样既实现了再生资源回收利用，又减少了环境污染。

繁殖与管理

美洲大蠊是卵胎生动物，繁殖力极强，一生可产仔200~300只，每年可繁殖5代。孵化温度在15-18℃时孵化率为80%，在20-25℃时孵化率为60%。

养殖过程中要定期观察美洲大蠊的生长情况，及时补充饲料，保持养殖环境的清洁卫生，定期进行消毒，防止疾病和意外发生。

疾病防治

养殖过程中应注意防治疾病和害虫，如细菌性病害、白粉虱、蜱虫等。定期给垫料进行消毒和更换，确保整个养殖群体的健康成长。

选址与建设

养殖基地应选在气候温暖、潮湿的地方，距离城市较远，以免养殖过程中带来不便。养殖箱子应采用木材或不容易破损的塑料，保证空气流通和湿度适宜。

销售与回收

养殖美洲大蠊可以用于制药等用途，养殖者可以与回收公司合作，实现养殖与回收的一体化。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖美洲大蠊，并获得良好的经济效益。