中华鳖鱼的养殖主要有以下几种方式：

温室养鳖法

池子要求：室内稚鳖池面积10~20平方米，幼鳖池20~50平方米，成鳖池面积50~100平方米，池深0.8~1米，池壁全部由水泥砖砌，水泥粉面，底部铺混凝土。休息、摄食场应设于水泥池出水口一端，池壁顶部需修建有“ך”状的防逃边，宽度5~10厘米。

放养密度：稚鳖每平方米放养80~100只，一个月后调整为每平方米40~50只，个体重达到100克左右时，放养密度调整为每平方米20~30只。

水位、水温、水质调控：不同阶段或不同大小的鳖对水位有不同的要求，稚鳖前期20~30厘米，幼鳖阶段水位可控制在50~80厘米，成鳖池水位应在1米上下。养殖期间水温保持在30℃左右，经常换水，使池水透明度控制在20~30厘米。

投饲管理：用专用的养鳖粉状饲料或颗粒饲料进行投喂，日投量为鳖体重的3%~5%，且搭配适量的鲜杂鱼和少量的蔬菜，日投喂二次，即上午、下午各一次。

防病措施：由于高密度养殖中华鳖，防病工作更为重要，在做好设施与工具消毒、饲料消毒、鳖体消毒和水体消毒的同时，定期或不定期使用内服药物进行疾病防治。

池塘单养

场地选择：一般选择在近水源，水质清新无污染，水量充足，进、排水方便的地方。水源一般为河流、湖泊或水库、池塘的地面水，最理想的水源是既有地面水，又有水质良好的工厂余热水或温泉水。

鳖池建造：底土以保水性良好、渗透性较差的壤土或粘土为佳，底土上层铺15~30厘米厚的淤泥和细沙的混合土，以利于中华鳖栖息和冬眠。鳖池应建造在光照良好、环境安静、背风向阳的地方，还要看交通是否方便，电源、能源和饲源供应是否充足等。

养殖密度：根据鳖的规格不同而不同，一般每平方米放养3~5只。

饲料投喂：成鳖的饲料投喂方法、数量、次数及种类与幼鳖基本相同，在饲养过程中使用配合饲料比使用各种单项饲料效果更好。在生长适温期内，可采用以下配方：鱼粉（或蚕蛹粉、血粉等）30%、豆渣30%、麦芽3%、麦粉30%、土粉3%，另加植物油、骨粉、蚯蚓粉各1%，维生素0.1%。

水质管理：根据水色情况及时换水，一般每个月换水1次，每次换1/3。池水要控制在微碱性，水体透明度以25厘米~35厘米为宜，水色呈黄绿色或茶褐色。换水后每池均匀泼洒复合微生物制剂，以调节水质。

病害防治：严格按照《NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则》和《NY5070-2002无公害食品水产品中渔药残留限量》执行。要坚持“全面预防，积极治疗”的方针，强调“防重于治，防治结合”的原则，提倡生态综合防治和使用生物制剂、尽量使用中草药对病虫害进行防治。

鱼鳖混养

混养方式：能与鲢鱼、鳙鱼等以浮游生物为食的鱼类为主体的食用鱼同池混养。这种养殖方式可以提高中华鳖的成活率和加速鳖的生长，缩短养殖周期。

建议

选择合适的养殖方式：根据养殖条件、市场需求和养殖经验选择适合的养殖方式，可以采用单一方式或结合多种方式养殖。

注重水质管理：水质管理是中华鳖养殖成功的关键，要定期更换水，保持水质清新，使用生物制剂调节水质。

合理投喂饲料：根据鳖的不同生长阶段选择合适的饲料，保证营养均衡，提高饲料转化率。

防病措施：定期进行疾病防治，使用渔药时要严格按照规定执行，确保食品安全。

通过以上步骤和方法，可以有效地养殖中华