斗鸡是一种具有观赏和娱乐价值的禽类，同时也是一种肉用和蛋用家禽。以下是一些关于如何养殖斗鸡的基本步骤和建议：

选育良种

公斗鸡应体大骨壮，颈粗有力，腿粗而高，胸肌发达，鸡冠鲜红呈平瘤状，眼大有神，羽毛贴身，姿态雄伟。

母斗鸡应结构匀称，发育良好，活泼好动，眼大有神。

搞好防疫

保持圈舍清洁，每周可用百毒杀或灭菌灵（1∶1000倍）喷雾消毒一次，消毒液可以喷到斗鸡身上，食槽、水槽用高锰酸钾溶液刷洗一次，并做好新城疫的预防接种工作。

免疫后要随时观察鸡群免疫后的反应，如出现异常应及时采取措施。

科学配料

斗鸡生长发育快，活动能力强，能量消耗大，因此营养成份应全面，粗蛋白23%以上，必需氨基酸要齐全。

青年斗鸡的饲料配方为：玉米5%、豆饼16%、鱼粉8%、贝壳粉2%，并搭配些菜叶等青绿饲料。

饲养管理

每天定时供水供食，经常保持充足清洁的饮水。

定时驯跑驯斗，可在腿上绑上50~100克的沙袋，每天要坚持驯斗2小时，驯跑1小时，以驯出动作敏捷，具有顽强的作战能力的斗鸡。

斗鸡耗料比较稳定，如出现耗料下降，或仅饮水不吃料，可能预示鸡已感染了某些疾病，要尽早查明原因，及早治疗。

饲养形式

地面平养：将木屑、稻草、锯末等垫料均匀铺在水泥地面上，要求表层垫料清洁柔软，注意及时更换潮湿的垫料。地面平养占地面积较大，劳动强度较大，花费垫料较多，但饲养效果较好。

网上平养：利用网面代替地面饲养斗鸡苗，可用竹木或金属等材料搭成支架，上面铺塑料网，网眼大小为1~，四周用高约33厘米的竹排围起来，分隔成若干个小区。网床可单列或双列排列，舍内应留有供饲养人员喂料、清洁的走道。网上平养是离地饲养，雏鸡不与粪便直接接触，减少了病原体再污染的机会，同时斗鸡舍卫生得到显著改善，清洁和消毒都很方便，有利于防病，可提高育雏成活率，适宜规模化饲养，但是一次性投资较高。

笼养：在网上平养基础上增加饲养层数，每层下面配置一层盛粪板（底层除外）。笼养能充分利用斗鸡舍空间，增加饲养数量，节约能源。但管理不够方便，造价较高。

训练

训练斗鸡时，首先要进行体能训练，如追赶、饥饿法、上吊杆、上自行车等，以提高其身体素质和战斗力。

训练过程中要注意安全，避免斗鸡受伤。

保持卫生

每天应及时清理斗鸡的粪便，保持鸡舍的清洁和卫生。

每周或每个月用灭菌灵或其他消毒杀毒液体进行喷洒，以预防疾病的发生。

合理喂食

斗鸡的食料比较广泛，五谷杂粮、瓜果蔬菜、小昆虫等皆可。但豌豆、玉米必须粉碎后投喂，否则会被整体排出。

在斗鸡要参赛的时候，在前一周需加强营养，可将鸡蛋煮熟后喂给蛋白，也可喂些瘦肉、昆虫。

通过以上步骤和建议，您可以更好地养殖斗鸡，不仅能够获得美味的肉和蛋，还能带来观赏上的乐趣。