山林土鸭的养殖方法如下：

鸭舍建造

可以选择规范的鸭舍，也可以使用简单的棚舍。

鸭舍应建在林地附近，地势较高，垫高地面，四周做好排水处理，并注意防止潮湿。

饲料

林下自然生有青草、昆虫，还有丰富的野生中药材，这些都是天然的鸭饲料来源。

如果林地青绿饲料不足，可以从附近收割或收购青草、廉价蔬菜作为补充。

在鸭舍附近的林地放置沙粒，让鸭子自由采食。

防止潮湿

管理好林地排水设施，雨后及时排出积水。

鸭舍建在地势较高的地方，垫高鸭舍地面，四周做好排水处理，雨天及时关闭门窗，防止鸭舍漏雨。

林间种草青

适当栽培牧草补充饲料，如苜蓿、黑麦、大麦、三叶草等，既可净化环境，又可补充饲料。

牧草一般选择秋播，林木落叶后会增加光温，翌年气温升高后牧草生长迅速，又可控制杂草生长。

防疫

积极防治禽流感、新城疫等重大动物疫情，确保林下养鸭健康发展。

品种选择

选择抗逆性强、食性广、食量大、肌胃发达、消化能力强的品种，如山麻鸭和吉安红毛鸭。

育雏

集中育雏后，再分散入林放牧。

育雏季节选择春雏和夏雏，春雏适宜在3~5月份孵出，夏雏适宜在6~8月份孵出。

提供适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境，减少恶劣应激的影响。

放养

对鸭子进行放养，鸭子会自行觅食，行动笨，不能上树啄食。

划定轮放区，用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放，每区0.335公顷放养400只左右为宜。

加强对鸭子的监管，严防鼠害等野兽的侵害。

清理

定期更换垫料和清理粪便，保持环境清洁干燥，并进行消毒处理。

饲料选择与投喂

饲料要多元化，维持能量、蛋白质的均衡，含硫氨基酸、多种维生素、无机盐均有充裕的来源。

产蛋期应尽早将产蛋带入高峰，根据自然环境、圈养规模选取饲料类型。

通过以上方法，可以有效地养殖山林土鸭，获得较高的效益。