养殖雀梅盆景需要注意以下几个方面：

土壤

雀梅适合生长在疏松、肥沃、排水性良好的微酸性土壤中。可以使用腐叶土、园土、塘泥、河沙加基肥混合配制使用。

盆土应选用沙质土壤，疏松多孔无淤积淤泥，透气性佳，可选取掺入沙碳土的混合质土壤，切忌不可选择使用黏质化容易积水的土壤，否则容易造成烂根。

选桩

可以通过扦插繁殖或压条繁殖的方式获取雀梅桩。从旧有的雀梅盆景上取下部分组织进行培养，或是在野外挖掘野生老根桩或幼树，经过地栽的加工程序后获得用以栽培盆景的素材。

浇水

雀梅盆景适合在湿润的环境中生长，生长期要保持盆土的湿润，但不能积水。夏季高温天气要多浇水，同时向树叶和树的身上喷水，降低温度，增加水分。冬季要减少浇水。

浇水要掌握“见干见湿，浇则浇透”的原则，避免盆土长期处于潮湿状态。

光照

雀梅喜光但不耐寒，要放在通风性好的湿润环境中养护。夏季要适当的遮阴，避免在阳光下暴晒。秋末之后要放到室内养护，保证室内温度在8℃以上。在我国南方地区，冬季可以放在背风向阳的地方过冬。

温度

雀梅盆景怕严寒，在我国北方地区，秋末之后要放到室内养护，保证室内温度在8℃以上。在我国南方地区，冬季可以放在背风向阳的地方过冬。

冬季应置于室内，并注意通风，室温保持5℃以上；室温超过25℃时，可打开窗户，避免因高温造成徒长；当室温低于5℃时，可套塑料保温。

施肥

在雀梅盆景的生长期要每半个月施一次稀薄饼肥液和粪肥液。夏季和冬季不用进行施肥管理。

施肥的原则是春夏季雀梅生长旺盛时，可月施稀薄饼肥或“复合肥”液2~3次；秋后植株开始生长缓慢，月施1~2次；冬季休眠期不施肥。

翻盆

雀梅盆景要2-3年翻盆一次，翻盆时间为2-3月萌芽的时候。要换掉部分旧土，在换盆的同时，可以添加一些基肥，也可以进行相应的提根处理。

病虫害防治

雀梅盆景容易遭到病虫为害，要做好修剪、施肥、浇水、换盆、防寒和病虫防治等工作。随时剪除有碍造型的徒长枝、过密枝，使树桩保持优美的形状，枝叶疏密得当，通风透光，减少病虫害的发生。

通过以上几个方面的细致养护，雀梅盆景就能健康生长，展现出优美的姿态。