养殖元寿金鱼需要注意以下几个方面：

选择合适的容器

容器类型：常见的容器有玻璃缸、水族箱、整理箱（周转箱等塑料容器）、瓷盆（瓦盆）、小型鱼池。

容器大小：养大鱼的水族箱最好水深在25~30厘米之间，养鱼苗在20~25厘米之间。

其他硬件：换水用的虹吸管、增氧泵和照明设备。

水质管理

水温：最适宜的温度是20~28度，PH值最好的范围是7.5~8.5。自来水要经过约24小时的曝晒或晾置2-3天后使用，也可以在水中放入小苏打去处氯离子。

换水：一般夏天是三四天换一次水，春秋是一周一次，冬季是半个月一次，每次换1/3即可。使用过滤器可以延长换水间隔。

水质清洁：定期清洁过滤棉，打捞过剩的饵料和排泄物以减轻水质的污染。

喂食

食物种类：金鱼是杂食性动物，食物包括动物性食物（如鱼虫、红虫、水蚯蚓等）和植物性食物（如黄藻、硅藻、绿藻、芜萍、小浮萍、水草、麸皮、豆饼、面条、米饭、面包等）。

喂食方法：定时定量喂食，每天一到两次，每次3到5分钟吃完。吃不完的食物要及时捞出，以免影响水质。

环境

环境稳定：金鱼对环境的变化比较敏感，最好将水温保持在24-25℃，PH值保持在7.5-8.0之间。

避免惊吓：保持环境安静，避免金鱼受到惊吓。

其他

打氧：虽然金鱼对氧气的需求量不高，但在气温较高或气压较低的情况下，还是需要定期打氧，保证氧气充足。

放养密度：根据鱼缸大小和鱼体大小合理放养，避免过多导致缺氧。

定期防疫：定期进行防疫，确保金鱼健康生长。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖元寿金鱼，使其保持健康活泼的状态。