财鱼（通常指的是黑鱼）的人工养殖主要包括以下几个步骤：

养殖前准备工作

养殖设施：可以选择土池塘或水泥池，水深要1-2米，并配备提水设备。

水源：可以使用河水、水库水或地下井水，水质要求中性或弱碱性。

面积：鱼池面积宜小些，最好1亩左右，最大不超过2亩，并且要有进排水口和防逃设施。

环境：在池的四周水面种上水草，一般不超过20%，作为隐避物和净化水质。

清塘消毒：在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒，通常采用5%的食盐水浸泡10-15分钟或10ppm孔雀石绿溶液浸泡10分钟。

鱼种放养

鱼种规格：选用10厘米以上、规格一致、无伤无病的当年鱼种，最好在14-20厘米、60克-100克之间。

放养时间：当年最好在9月至10月上旬放养，年后在3-4月放养。

消毒：下塘前必须严格消毒。

放养密度：根据鱼种规格和水深，50-60克鱼种每亩投放8000-9000尾，80-100克鱼种每亩投放5000-6000尾。

饲养管理

投饵：坚持“四定”原则，即定时、定量、定质、定位。投喂前以击拍声为信号，提高摄食量，减少饵料浪费。饵料以鲜动物为主，如海淡水小杂鱼、虾等。

水质管理：保持水质肥、活、嫩、爽，经常加注新水，一般每月2至3次，每次加水10至20厘米。夏季可适当增加换水次数和水量，并配备氧气机与加热器。

温度控制：适宜的水温范围为15℃~30℃，夏季水温较高时，需遮蔽阳光，利于财鱼避暑和躲藏。

疾病防治：注意观察财鱼的活动情况，及时发现并处理疾病，保持水体清洁，定期消毒。

收获与销售

根据市场需求和养殖情况，选择合适的时间收获财鱼，一般养殖1-2年即可达到商品鱼规格。

通过以上步骤，可以有效地进行财鱼的人工养殖。在整个养殖过程中，保持水质、温度和饲料的稳定是关键，同时要做好疾病防治和日常管理工作，确保财鱼健康生长。