鹿茸的销售可以通过以下几种方式进行：

线下交易市场：

农户可以直接将鹿茸带到地区的交易市场进行销售，通过讨价还价达成交易。这种方式适用于批量较小的销售。

企业收购与深加工：

企业从农户或养殖基地收集大量鹿茸，进行深加工后再卖给客户。企业收购的鹿茸通常包括品质较好的整只鹿茸和用于泡酒、粉末等用途的小块鹿茸。

线上平台：

农户可以通过百度、360、神马等搜索类媒体以及微信等社交网络进行销售。线上销售可以覆盖更广泛的消费者群体，并且信息传播速度快，有助于提高销售效率。

直播销售：

农户可以通过直播平台直接将最好的鹿茸销售给消费者，价格需要实惠，以吸引消费者购买。直播销售可以通过展示鹿茸的实际情况和品质，增加消费者的信任感。

品质服务：

农户可以提供品质好的干鹿茸片，满足消费者对鹿茸的不同需求，如泡酒、泡水、泡茶或打成粉末食用。通过提供高品质的产品和服务，可以建立良好的口碑，吸引更多的消费者。

固定客户与口碑营销：

通过积累老顾客，利用口碑相传的方式进行销售，这种销售方式虽然慢，但能够稳定地增加销量和客户忠诚度。

线下实体店：

养殖企业可以通过线下实体店铺进行销售，尤其是针对一些高端消费者群体，提供现场体验和购买服务。

社交媒体与短视频平台：

农户可以利用抖音、快手等短视频平台进行宣传和销售，通过短视频展示鹿茸的割茸过程和成品，吸引潜在消费者的注意。

批发与分销：

农户可以将鹿茸批发给中间商，由他们进行进一步的加工和销售，这样可以扩大销售范围并减轻自身的销售压力。

申请野生动物驯养繁殖许可证：

农户在养殖鹿茸前需要办理相关的许可证，确保养殖活动的合法性，并可以通过合法渠道进行销售。

综上所述，鹿茸的销售可以通过多种渠道进行，农户可以根据自身实际情况选择合适的销售方式，以提高销售效率和收益。