东北蛏子的养殖主要包括以下几个步骤:
选择合适的养殖场地
养殖场地应选择在中低潮区、内湾或河口平坦且略有倾斜的滩涂地,要求潮流畅顺、风平浪静。也可在池塘养殖。蛏子生长在沙层下30公分处,因此底质要求较高,最好在表层有几厘米厚的软泥,中间为泥沙混完,最下层为沙。同时,水质要求严格,海水比重在1.010-1.025之间,适宜生长水温3-32度,喜弱碱性水体,pH值8.01-8.15。
整理好蛏田
对养殖场地进行耙土和翻耕,对底质较硬的地区进行深翻,然后耙细、整平等步骤,使土质变为柔软,适宜蛏子生长。在播苗前,先进行消毒灭菌处理,用漂白粉泼洒水体中,约2-3天后将水排空,再用茶籽饼消灭蛏田中的小鱼虾及螺类,防止其吃掉蛏子幼苗。
掌握好播苗时间
播苗时间南北方略有差异,南方温度回升快,可在4月清明节前播苗,北方则要在5月下旬播苗。播苗前用木桶或塑料桶盛好苗种,再用海水洗净泥沙,然后进行播苗。播苗可采用抛播和撒播两种方法。抛播适用于埕面宽的蛏田,将蛏苗轻轻抓起,向埕面抛洒,无风时时可几人交叉抛播,有风时顺应风力抛播;撒播则适应于埕面窄的蛏田,同样轻轻抓起种苗,用力向埕面撒播。
加强蛏埕管理
播苗后要加强蛏埕管理,经常巡查看蛏苗的生长速度和成活率,及时进行补苗和相应措施。在夏季高温炎热时,需要加沙调节温度,使蛏子处于适宜的生长环境。同时,要注意防止自然灾害和生物敌害的侵害,如风暴雨季要及时将淤泥移到别的地方,并预防沙蚕和鱼类等敌害。
其他管理
在蛏子生长期间,还需做好补苗、平整涂面、耘苗等管理。另外,在风暴雨季要多注意泥土的情况,及时把淤泥移到别的地方,并在蛏子管理的时候还要注意自然灾害和生物敌害的预防工作,以免造成过大的经济损失。
收获
经过55天至70天的培育,蛏子长得很肥壮时,就可以适当的进行收获了。每年5月下旬至6月中旬也是蛏子的消费旺季,这个时候收获能获得更高的利润。
通过以上步骤,可以有效地养殖东北蛏子,并提高其成活率和产量。