水产店养殖海鱼需要关注以下几个方面：

水质管理

海水配制：需要人工配制海水，使用城市自来水需要除氯，并可以通过添加盐来制成人工海水。注意，海水鱼对水质的要求较高，需要保持恒定的盐度。

温度控制：水温对海鱼的生长至关重要。不同种类的海鱼对水温的适应性不同，一般保持在18℃~21℃之间，部分鱼类如鲍鱼、象拔蚌的适应温度为12℃~15℃。

溶氧：海水鱼需要充足的氧气，一般要求溶解氧保持在5毫克/升以上，可通过装设增氧装置来保证溶氧量。

酸碱度：水的酸碱度对海鱼也有影响，需要使用化学物品调整，使水质保持在适宜的pH值范围内。

设备配置

水槽：选择适合海水鱼养殖的水槽，常见的有玻璃水槽和压克力水槽，尺寸要尽可能大，以便于管理和观察。

过滤器：使用合适的过滤器，包括底部滤器、上部滤器和角落滤器，以及配备马达和水泵，确保水质清洁。

加热器：根据海鱼的需求，可能需要加热设备来维持水温恒定。

蛋白质分离器：定期使用蛋白质分离器可以有效去除水中的蛋白质，保持水质清洁。

饵料投喂

初期饵料：鱼苗下池初期以浮游动物为食，随着鱼苗生长，逐渐增加人工配合饲料的比例。

投喂策略：日投饵量一般为鱼体重的20%左右，分3次投喂，确保海鱼充足摄食。

日常管理和疾病防治

定期换水：建议每2个月更换20%的海水，并定期添加微量元素和检测亚硝酸盐浓度。

观察与清理：勤检查海水鱼的健康状况，及时处理死亡或病弱的海鱼，保持水质清洁。

设备维护：定期检查和维护养殖设备，如增氧机、过滤器等，确保其正常运行。

环境布置

生物过滤：在水槽中添加珊瑚砂等滤材，利用生物过滤来净化水质。

装饰物：添加活的岩石、躲避物和装饰物，模拟海洋环境，提供海鱼的栖息地。

通过以上步骤和措施，水产店可以成功养殖海鱼，并提供健康且具有观赏性的海洋生物。