养殖中国腊梅盆栽的方法如下：

选苗

选择根系发达、枝干粗壮、无病虫害且带有适量土球的腊梅苗，优先选择嫁接苗，其开花早、品质优。

土壤

宜选用疏松、肥沃、排水良好且呈微酸性的沙质壤土。盆栽可用腐叶土、园土、粗沙按照3:3:2的比例混合配制，并添加适量有机肥；地栽则需对种植穴进行改良，将土壤深翻并混入堆肥、厩肥等。

种植时间

一般在春季萌芽前或秋季落叶后进行种植。春季种植利于根系生长和恢复，秋季种植则使腊梅在入冬前能更好地扎根，增强抗寒能力。

浇水

遵循“不干不浇，浇则浇透”原则。盆栽腊梅在生长季节保持土壤湿润，夏季高温时增加浇水频率，早晚各浇一次，同时向植株喷水保湿；冬季减少浇水，维持土壤微干状态。地栽腊梅在雨季要注意排水防涝，避免积水导致根部腐烂。

施肥

生长季每隔15-20天施一次稀薄液肥，以氮肥为主，促进枝叶生长；入秋后增施磷钾肥，如磷酸二氢钾溶液，每10-15天施一次。每次施肥后都要及时浇水、松土，以保持土壤疏松，花期不要施肥。

光照与温度

腊梅喜光，应保证充足的光照，每日至少6小时光照，以促进花芽分化和开花。盆栽可置于朝南阳台或庭院空旷明亮处；地栽则选择向阳开阔之地。其耐寒性强，但在北方极端寒冷天气下，盆栽腊梅需适当采取保暖措施，如移至室内窗边或用防寒材料包裹花盆。

修剪

一般宜在花谢后发叶之前适时修剪，剪除枯枝、过密枝、交叉枝、病虫枝，并将一年生的枝条留基部2对至3对芽，剪除上部枝条促使萌发分枝。通过适期修剪可以使腊梅生长出更多强壮的枝条，开花也会增多。

整形

盆栽腊梅可通过修剪塑造出优美的盆景形态。在幼苗期即行摘心，促其分枝。冠丛形成后，在休眠期对壮枝剪去嫩梢，对弱枝留基部2—3个芽进行短截，同时清除冠丛内膛细枝、病枯枝、乱形枝。对当年的新枝在6月上中旬进行一次摘心。园艺造型一般萌芽时动刀折整枝干，使之形成基本骨架。至5—6月份可用手扭折新枝。基本定型后，还要经常修剪，保持既定型式。

通过以上步骤，您可以更好地养殖中国腊梅盆栽，使其健康生长并开出美丽的花朵。