小龙虾在蜕壳期间的养殖管理至关重要，以下是一些关键措施：

水质管理

定期改底培菌，使用底康1号+EM母菌每周一次，保持水环境达到最优，有助于蜕壳过程顺利进行。

保持水质清新，每7~10天加注新鲜水20厘米，并使用生石灰每10~15天消毒一次，调节pH值在7.5~8.5之间。

营养投喂

蜕壳前应加强饵料投喂与营养，多喂动物性饵料或高蛋白商品饲料，视水质和吃食情况合理增加投喂量，确保小龙虾储存足够的营养能量。

在饲料中添加噬酸乳酸菌、杜仲叶提取物、非特异性免疫抗体和维生素，以预防疾病，特别是在高温月份。

增加钙质

龙虾在蜕壳期间对水体中的钙质要求高，可以使用美康钙美宝等钙质补充剂，以满足其需求。

环境控制

适当提高水温，通过肥水保持水体肥度，水温维持在适宜水平，有助于小龙虾的蜕壳和生长。

保持水草覆盖率在40%左右，过稀应及时补充，过密则人工割除，为小龙虾提供躲藏和蜕壳的场所。

饲料投喂策略

蜕壳期间应减少投喂量，避免饲料浪费和水质污染。蜕壳后应及时增加投喂量，以满足小龙虾恢复体力和生长的需要。

坚持“四定”原则，即定位、定量、定时、定质，根据天气、水温、水色及小龙虾的生长情况灵活调整投喂量。

疾病防治

定期检查小龙虾的健康状况，及时发现并处理疾病，如肠炎、肝胰腺病变等，确保小龙虾健康生长。

除杂管理

定期除杂，保持池塘环境清洁，避免杂鱼等敌害对小龙虾的影响。

通过以上措施，可以有效提高小龙虾在蜕壳期的成活率和生长速度，最终实现养殖效益的最大化。