养殖大叶桑树需要注意以下几个方面：
选地
桑树适应性较强，平原、丘陵、山地、鱼塘基、滩地以至田边、路边和房屋前后的空地等均可栽植。
丘陵山地以坡度20度以下和标高700米以下的地段为宜，坡度大于15度时宜筑梯田。
选择土质疏松、透气性好、排灌方便的地方建园，土壤含盐量超过0.3%的需要进行降盐处理。
整地
建园前进行土壤深耕、整细、耕平，并施入基肥。基肥可以是有机肥或化肥，每英亩施用1500-2000公斤，或混合50公斤过磷酸钙。
酸性强的土壤需要施用石灰等进行改良。
育苗与移栽
温暖地区多行冬栽或春栽，寒冷地区多行春栽。植沟（穴）深、宽各约50厘米，将桑苗根茎交界部位埋入土中3~6厘米。
栽植密度根据树型和土地利用率决定，稀植桑园树干较高、树冠较大，但成林迟；密植桑园树型养成快，成林早，一般亩栽2000株的桑园在栽植当年秋季就能收获桑叶。
栽植形式
行距在150厘米以上，采用机械作业时行距宜增加。每亩株数超过2000株时，常采用宽窄行形式，以宽行为作业道。
后期管理
栽植后要及时浇水、施肥，保持土壤湿润和养分供应。
通过剪定、疏芽、摘心等技术措施，养成一定的树型，有利于多生枝条，增加桑叶产量，并便于收获和田间作业。
注意病虫害的防治，及时采取措施防止病虫害的发生和传播。
收获
桑树一般在生长季结束后进行果实的收获，果实成熟后可以采摘，注意采摘时的方法和时间，避免对树木造成伤害。
以上是大叶桑树养殖的基本步骤和注意事项，具体操作时可以根据当地实际情况进行调整。
