土鱼儿的养殖方法如下：

选鱼苗与鱼塘位置

选择多个品种的鱼苗，以便它们相互交流，促进生长。

选址时应挑选环境优美的地方，特别是如果计划发展农家乐，优美的环境和住宿条件会吸引更多游客。

卫生与氧气

保持鱼塘的清洁，确保水质干净但不过于干净，避免因水质过脏导致鱼类死亡。

确保鱼塘内有足够的氧气，必要时可使用机器供氧。

在鱼塘中种植水草，既能净化水质，又可作为鱼类的食物。

饲料选择与投喂

选择适合小鱼吃的饲料，避免一次性投喂过多，防止鱼类因贪食而撑死。

在有人光顾农家乐时，应提供营养全面的饲料，并多用颗粒状饲料，少用粉状饲料，以减少水污染。

根据钓鱼人流量调整饲料投喂量，人流量大时少喂，人流量少时多喂。

池塘选择与清塘

养殖观赏鱼的池塘面积不宜过大，一般以667~2000平方米为宜，水深1~1.5米。

在投放鱼苗前，使用生石灰清塘，每667平方米用量150~200千克，以杀死池内野生鱼、敌害生物和病原微生物。

注水施肥，培育适口饵料，每667平方米施充分腐熟的猪、鸡粪等有机肥料400~500千克，促使浮游动物大量繁殖。

鱼苗投放与放养密度

鱼苗投放前进行选苗，挑出残次鱼，提高观赏鱼的品质及观赏性。

合理放养密度，全长1.5~2厘米的鱼苗，每667平方米放养4万~5万尾；鱼苗长至6厘米时，分出一部分作为商品鱼出售，再定塘。

当鱼苗长至10~12厘米时，放养密度可控制在每667平方米2万~3万尾。

投饵与日常管理

定期观察鱼类的生长状况及池塘设施，注意水质新鲜，清除塘内残饵和污废物。

通过换水和使用增氧机保持水质稳定，防止敌害鱼类入侵，严防人为的偷、毒、炸鱼事件。

定期施肥，一般每公顷施放磷酸盐肥料200公斤和硫酸盐肥料225公斤，每半个月一次，并施适量的人畜粪等有机肥料。

通过以上步骤，可以有效地养殖土鱼儿，确保它们健康生长。