卡特兰在冬季的养殖方法如下：

温度控制

卡特兰的生长适温为15至20度，夜间温度最好在15至18度左右。冬季应保持室温不低于10度，一些耐寒性稍强的品种可以忍受5度的低温。

如果温度低于8度，卡特兰容易被冻伤。因此，在冬季应采取保暖措施，避免温度过低。

光照管理

卡特兰喜光，需要充足的散射光，但强光时要及时遮挡，避免暴晒。

冬季在温室内可以少遮光或不遮光，使植株能够接受一些直射阳光，这有助于提高温度和促进开花。

浇水

卡特兰在生长季节需要充足的水分，但冬季植株处于半休眠状态，应控制浇水，避免烂根。一般每周浇水一次即可，浇水时要一次性浇透，保持植料微湿。

在湿度低、光照差的冬季，更要注意控制浇水，可以在晴天的中午时分进行浇水，避免夜间浇水导致湿气滞留叶面。

肥料

卡特兰需肥较少，生长季节每半月用尿素加磷酸二氢钾混合液喷施叶面一次。注意肥料要充分腐熟，避免使用未经腐熟的有机肥。

花期及花谢后的休眠期间应停止施肥，以免肥害伤根。

植料与换盆

卡特兰的植料应选择疏松、透气且排水性能好的材料，如泥炭土、煤渣、苔藓、珍珠岩、水苔、树皮块、蕨根等。调配好的植料需要消毒，避免有虫卵和病菌。

每隔1至2年换盆一次，换盆时间最好在春季新芽刚抽生时或花谢后，结合分株进行。

病虫害防治

冬季应注意通风和湿度控制，预防真菌和细菌的滋生。如发现病虫害，应及时采取措施进行治疗。

通过以上方法，可以有效地保护卡特兰在冬季的生长，使其安全度过寒冷季节，并在春季顺利开花。