在深圳养殖鸡鸭的举报方式如下：

拨打12345热线

12345政务服务便民热线（简称12345热线）是各地市人民政府设立的公共服务平台，提供全天候人工服务。您可以通过拨打12345热线向政务部门投诉养殖鸡鸭的问题。

向当地环保部门投诉

如果养殖鸡鸭导致环境污染，您可以向当地环保局进行举报。依据《环境保护法》，公民、法人和其他组织有权向环境保护主管部门或其他负有环境保护监督管理职责的部门举报污染环境和破坏生态的行为。

向当地农业部门投诉

农业部门负责动物饲养、屠宰、经营等相关活动的监督管理。您可以向当地农业局投诉养殖鸡鸭的问题，以确保合法合规。

向当地国土部门投诉

如果养殖鸡鸭涉及占用耕地或其他土地资源，您可以向当地国土局进行投诉。依据《中华人民共和国耕地占用税暂行条例》，占用耕地进行非农业建设的单位和个人需要交纳耕地占用税。

向当地城管部门投诉

如果养殖鸡鸭影响小区环境卫生或市容秩序，您可以向当地城管部门投诉。依据《城市市容和环境卫生管理条例》，城市市区内禁止饲养家禽家畜，违反者将受到处罚。

向业主委员会、物业管理单位或居民委员会投诉

如果养殖鸡鸭发生在小区内，您可以向业主委员会、物业管理单位或居民委员会投诉，请求其协调解决。这些组织通常会介入调解居民之间的纠纷。

通过网络平台投诉

您还可以登录相关网络投诉平台进行举报，以便更广泛地传播问题并引起有关部门的注意。

建议您根据具体情况选择合适的投诉途径，并提供详细的养殖地点、问题性质及影响范围等信息，以便相关部门能够迅速处理您的举报。