在家里种植仙草，可以采用以下方法：

1. 育苗

育苗时间：一般在农历1月中旬，气温开始回升即可开始育苗。

育苗方法：目前一般选用枝条扦插育苗。选择排水良好，土壤土层深厚、肥沃的地，进行深耕粗整后，再施上一层薄的熟透了的有机肥，然后进一步的细整，表层土一定要整细，不能有大的土块。将选好的仙草剪成8至10厘米长，并排带叶扦插在整好的苗床上，间距规格为5*6厘米，扦插深度为苗长的三分之二，扦插后要及时的浇透水，温度低时要盖白膜（用竹片拱起），根据种植时间的需要可以选用白膜进行温度增温，来促使仙草快速生长缩短育苗期，但是要注意白膜内的温度控制，中午太阳大时注意通风、降温。

2. 选地与整地

选地：仙草适应性较强，在山坡地、水田、普通农地都能生长。最好选择水源充足，土壤肥沃，不会淹水，灌排方便的田地。也可在阳光充足的刚种果园或造林山地上套种。

整地：整地分粗整地和细整地。粗整地是将还有作物残株的土地深翻，掩埋松土，并施入部分有机肥和化肥。细整地是将粗整好的地进行表面碎土，细整作畦。定植地除净杂草，二犁二耙，深耕30~40cm，土壤充分风化、细碎、平整，做成畦宽150~200cm，畦高20~30cm，留畦间步道40~50cm。结合平整土地，施足基肥，整地后盖上黑地膜。

3. 定植

定植时间：3月至4月，选择阴天为宜。

定植方法：株行距为50cm×40cm。用小铁铲挖深为8~10cm的苗穴，放入种苗后扶正，覆土至盖没根系，再压实，然后浇足定根水。

4. 田间管理

施肥：以基肥为主，追肥为辅。基肥以有机肥或腐熟农家肥为主，混合过磷酸钙或复合肥。追肥以化肥为主，定植后10~15天用尿素37.5kg·hm-2、碳酸铵75kg·hm-2，加水15000kg溶解稀释，结合浇水浇施。以后每个月追施1次，连续追肥2次，每次用硫酸钾型复合肥（15-15-15）150~300kg·hm-2。

浇水：仙草喜湿润环境，但不耐水涝。掌握“不干不浇，浇则浇透”的原则。夏季高温时，可以适当增加浇水次数，但要注意避免积水。

除草与松土：栽培过程中需注意及时除草、松土。定植成活后，每隔10天追施速效肥1次，30天后中耕除草1次。

病虫害防治：凉粉草不易发生病虫害，无需施用农药。如发生病虫害，应及时采取防治措施。

5. 采收与加工

采收时间：一般在栽植后2~3年才能达到采收标准，采收时间宜在晴天上午进行。

采收方法：将仙草植株连根拔起，抖去根部的泥土，除去病叶、黄叶，剪去须根，晒干或烘干即可。

加工方法：为了便于贮藏和运输，可将仙草加工成仙草粉、仙草块等产品。

通过以上步骤，你就可以在家里成功种植仙草了。注意选择适宜的种植环境，做好田间管理，及时采收加工，以获得更好的收益。