经营水产养殖公司需要综合考虑多个方面，以下是一些关键步骤和建议：

市场调研与定位

了解当地养殖情况：包括养殖种类、面积、病害情况等。

分析市场需求：通过市场调研了解消费者偏好和需求变化，以便调整养殖品种和营销策略。

准备工作

申请营业执照：需要向当地工商行政管理部门提交申请，包括营业执照申请书、身份证明、经营场所证明等。

选址与环保：选择合适的水产养殖区域，确保水质和环境符合要求，并办理环保验收手续。

资金与项目计划：制定详细的项目计划和资金计划，确保项目的可行性和盈利能力。

养殖管理

健康养殖：推行健康养殖，确保产品质量，减少病害发生。

技术创新：采用先进的养殖技术，提高养殖效率和成活率。

养殖日志：建立完善的水产养殖管理制度，准确记录养殖过程，相关记录保存2年以上。

营销与销售

转变营销理念：拓宽销售渠道，结合线上线下推广，提高市场知名度。

了解客户：明确目标客户群体，制定针对性的营销策略和服务体系。

售后服务：提供优质的售后服务，建立客户信任和长期合作关系。

供应链管理

选择货源：确保货源稳定、质量可靠，降低采购成本。

库存管理：合理控制库存，避免积压和浪费。

团队建设

技术团队：建立专业的技术团队，解决养殖过程中遇到的技术问题。

管理团队：组建高效的管理团队，确保公司运营顺畅。

法规遵守

法律法规：熟悉并遵守相关法律法规，确保养殖活动合法合规。

通过以上步骤，可以有效地经营水产养殖公司，实现可持续发展。建议在实际操作中，不断学习和借鉴行业内的成功经验和案例，以应对不断变化的市场环境。