中国是世界上最大的鳗鱼养殖和出口国,拥有多个著名的鳗鱼养殖基地。以下是一些主要的鳗鱼养殖区域:
福建省:
福建是中国最大的鳗鱼养殖和烤鳗出口基地之一,尤其是福清市的上迳镇被誉为“中国鳗鱼之乡”。福建的鳗鱼养殖和加工产业非常发达,拥有完整的产业链,包括鳗苗培育、养殖、烤鳗加工和产品出口。
广东省:
广东省尤其是顺德区,是全国最大的鳗鱼养殖、加工和出口基地。顺德区的稔海村是全国最大的鳗鱼养殖村,其鳗鱼产量占顺德的一半,占广东33%,占全国10%。
台湾省:
台湾所产的白鳗(日本鳗)最多,主要养殖方式为沿海捕捞和养殖。台湾的白鳗养殖在沿海地区较为普遍。
广西:
广西的鳗鱼养殖年产量位居全国第四,主要集中在崇左市。崇左市已有7家鳗鱼养殖企业落地,养殖总面积达1300亩,累计上市销售商品鳗鱼5000多吨。
台山:
台山拥有全国最大的鳗鱼养殖基地,养殖总面积达5万亩,年养殖量5万吨。
综合以上信息,可以得出结论: 中国是世界上最大的鳗鱼养殖地,其中福建省和广东省的养殖量和出口量尤为突出。