刚出壳的鳖应该如何养殖，以下是详细的步骤和建议：

暂养

刚出壳的仔鳖在脐带未脱落、卵黄囊未完全吸收前，应放在孵化槽内暂养一天，不要急于捞取，以免受伤发病死亡。

驯食

孵出一天后，将仔鳖放入塑料大盆内进行驯食，盆内铺细沙，盛水3厘米，每盆放养仔鳖100只左右。

每天用4只鸡蛋分上午9时和下午6时喂食，同时进行换水。

三天后，仔鳖摄食正常，已能适应外界环境，即可进入培育阶段。

水泥池培育

每口水泥池面积8—10平方米，池深1米，水深0.3米，池底铺2—3厘米细沙，并向出水口一边倾斜。

使用生石灰或高锰酸钾反复消毒换水两次后，每平方米放养3—5克仔鳖共70只。

每天上午7时和下午6时投放鳗料或幼鳖料，每餐按体重10%投喂，饲料中添加5%鱼油和适量奶粉，维生素C、E等。

六小时后食物吃完即可换水排污，清除食台上残饵，保持良好水质。

每隔7—10天用生石灰或漂白粉消毒一次，防止鱼病发生。

池子上方搭盖尼龙棚，池内放些水花生、假水仙等水生植物，以防暑降温、净化水质。

一般经过30多天培育，稚鳖体重达到10—15克，即可放入土池内养殖，成活率达到95%左右，生长快速。

土池培育

土池面积宜小不宜大，一般5亩左右。

清理消毒后，在土池一角用竹竿围起200平方米小格，每平方米放养30—50只。

投饲和管理方法与水泥池相同，放养密度小，生长更快，但要防止水蛇、老鼠等敌害袭击。

方法包括：清除杂草、用生石灰围成圈防鼠、用电线围起防蛇。

饲养环境

保持水温在20-30度之间，水质要干净且含氧量高，定期换水，3-5天一次。

饲养环境要安静稳定，饲料可选择小虾、小鱼等带有软壳的东西，水下投食效果最佳。

饲料投喂

稚鳖阶段以蛋白质含量为45%的稚鳖人工配合饲料为主，配以野杂鱼等鱼浆，添加适量维生素。

日投喂量为鳖体重的4-6%，随着鳖个体生长，逐步提高鲜活饲料的分量，日投喂量逐步减少到2-3%。

疾病防治

定期进行水质检测和消毒，保持水质清洁，防止疾病发生。

注意观察鳖的生长情况，及时发现并处理异常情况，如白皮病等。

越冬管理

秋后气温降到15℃时，应将稚鳖移入室内越冬，避免自然越冬困难。

通过以上步骤，可以有效地养殖刚出壳的鳖，提高其成活率和生长速度。在整个养殖过程中，保持水质清洁、控制适宜的水温、合理投喂饲料、及时消毒和防病是至关重要的。