养殖野生白鳝作为宠物需要以下步骤和注意事项：

选地建池

选择通风向阳、水源充足、水质清新无污染、交通及电力方便的地方进行建塘。

池塘面积不宜过大，可在四周种植水浮莲或水花生等，并用篱笆或网片围栏，防止白鳝外逃。

池塘要配有注水系统、排水系统、增温和降温系统、增氧机等设备。

池塘消毒

放苗前需将池塘暴晒一周，并用生石灰彻底消毒干净，一周后排干消毒池水，并加注新水。

放苗前还应进行鳗种的消毒，一般推荐方法是用每50公斤水用食盐0.75公斤-1公斤浸洗15分钟-20分钟。

放养密度

幼苗每平方米可以养殖一百尾左右，成年鳗则为每平方五百尾左右。

具体放养密度要根据白鳝的生长习性情况来进行管理，以利于其生长。

饲料投喂

饲料主要依靠市场上售卖的专用配合饲料，并在每50公斤专用饲料中添加多维素50克-60克、鱼肝油1.5公斤-2公斤，以保障其营养全面。

若缺少专用饲料，可以依照其肉食性能，投喂一些小鱼、小虾等动物腐尸。

一般每天进行两次喂食，投喂时要遵循“四定”原则（定时、定量、定质、定位）。

日常管理

坚持早晚巡塘，观察白鳝的进食情况和生长情况，雨后检查排水口等，防止逃鱼。

重点做好水质管理，水的温度要保持在15℃到28℃之间，适量添加增氧剂。

一般每半个月加注新水一次，夏秋季节可一周一次，换水时要注意PH值的调节，以7-8.5之间较为适宜。

疾病防治

黄鳝在自然环境下抗病能力较强，但在高密度饲养下，需加强管理，定期预防疾病。

加强日常管理，保持水质清新、温度适宜，防治黄鳝逃窜、防治浮头。

环境调节

营造适宜的环境，水草在养殖过程中起到很关键的作用。

严格把控好选种关，苗种的好坏直接影响到后期养殖成本和质量。

科学的进行投喂，黄鳝所需的营养价值对于黄鳝生长和病害防治有很重要的作用。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖野生白鳝作为宠物。在整个养殖过程中，保持水质、温度和饲料的合理供给是至关重要的，同时还要定期进行疾病防治和日常管理，确保白鳝健康生长。