冬季桂花室内的养殖方法如下：
控制温度
冬季室内养护桂花时，应将温度控制在0度到10度之间，避免温度过高导致植株过早萌发新芽。
如果条件允许，可以将桂花放在阳光充足的室内环境，白天可以移到室外晒太阳，促进光合作用。
适当浇水
冬季桂花生长缓慢，需水量减少，应控制浇水频率，保持土壤微湿即可。浇水见干见湿，避免过湿导致烂根。
入冬前要浇透一次水，使盆土内的湿度在75%左右，入冬后则减少浇水次数，等土接近干透再浇。
充足光照
桂花喜光，冬季应尽量提供全日照或散射光，避免在阴暗环境下养殖，充足的光照有助于桂花积累养分，有利于越冬和来年开花。
停止施肥
冬季桂花进入休眠期，对养分的需求减少，应停止施肥，以免造成肥害。
适当修剪
花败后和入室前，应对桂花进行适当修剪，剪去过密、细弱和带病虫的枝条，轻剪勿重剪，有助于来年开花。
套袋保护
在最低气温达到-5℃左右时，可以对桂花进行套袋保护，防止冻伤。套袋时要确保袋口朝上，避免直接接触叶片，并在气温回升时逐渐揭开袋口，让桂花适应外界环境。
室内位置
桂花应放置在空气相对稳定的地方，避免放在门口、过道等空气流通处，以免受冷空气侵袭。
通过以上方法，可以有效保护桂花在冬季的安全生长，并为来年的开花积累养分。
