秋天黄瓜的养殖方法如下：

选择良种

根据秋黄瓜生长期的气候特点，选择抗热、耐涝、抗病、高产、生长势强的品种，如津优一号、燕白黄瓜等。

也可以选用本地区适于秋季栽培的地方品种。

适时播种，培育壮苗

播种方式可以直播也可育苗移栽。一般根据本地区黄瓜的栽培季节，适时育苗。

浸种催芽：用55℃左右的温水浸泡10—20分钟，然后降温到28℃~30℃浸种5~6小时，在28℃下催芽，一般15个小时可出齐。

直播可采用点播为宜，先覆膜，然后按株行距为50×27~40厘米左右打孔，每穴播2~3粒种子，覆土厚度为1~2厘米，覆土后浇足水。

苗期温度控制：白天25℃~30℃，夜间13℃~18℃，有利于抑制植株徒长和防止落花落果。

播种期最好选在七八月中下旬，这样开花结果期在八九月中旬以后，日夜温差逐渐增大，有利于黄瓜生长并获高产。

定植

选择土壤肥沃、保肥、保水、排灌方便的沙壤土中种植。

基肥施用充足的腐熟猪圈肥，每亩施2500~3000千克。

栽培畦作成排水良好的小高畦，畦长7~10米，畦距1.3~1.4米，畦底宽70~75厘米，畦高10~12厘米，畦沟宽60~65厘米，双行种植。

若畦上能覆盖地膜，则防病、防涝效果更佳。

肥水管理

在生长初期需要较多的氮肥，促进植株生长；在结果期则需要较多的磷、钾肥。

可以叶面喷施壮苗素等，使瓜苗更加健壮。

浇水时最好在早上或晚上，结瓜后减少浇水量，避免积水。

植株管理

及时进行揭叶、摘心和支架搭建等管理措施。

摘叶可以提高植株的透气性和光照条件，促进黄瓜的生长。

搭设藤架，有利于黄瓜苗的攀爬和结果。藤架可以用竹竿搭建，3根或4根一组，底部形成三角形或四方形，上部相交并用绳子固定。

病虫害防治

从苗期起就应抓紧防治，及时喷施预防霜霉病等。

常见的病害有立枯病、疫病、白粉病、灰霉病、霜霉病、菌核病、炭疽病等，常见的虫害有蚜虫、白粉虱、斜纹夜蛾、潜夜蛾等。

根据不同的病虫害，采取不同的防治措施，最好能在其发病初期及时打药防治。

保温防寒

9月天气转凉，夜间降温大，应加强保暖防寒。

可以在黄瓜地里架设风障，减轻白露风的侵袭，防止植株早衰。

适时采收

根据品种和生长条件，黄瓜的生长周期为60-100天，采摘时间跨度较长。

及时采收，促进更多的果实生长。

通过以上步骤，可以有效养殖秋黄瓜，获得较高的产量和优质的产品。