养殖牛坨虫（通常指的是蚯蚓）需要掌握一定的技术和方法，以下是详细的养殖步骤和注意事项：

饲料配方

牛粪50%､纸浆污泥50%或牛粪100%或一切禽畜粪混合100%或牛粪､猪粪､鸡粪各20%､稻草屑40%。

鸡粪需要先用来养蛆后或放置1年以上才可以用来养蚯蚓，否则蚯蚓会全部逃走或死掉。

饲料发酵

用稻草､秸杆先铺一层厚10-15厘米的干料，然后在干料上铺4-6厘米粪料重复3-5层，每铺一层用喷水壶喷水，直至水渗出为好。

如果采用垃圾，一层垃圾一层粪地堆。长宽不限，并用薄膜盖严，在气温较高季节，以后每隔7天翻一次，一般翻3-5次即可。

养殖密度

牛粪养蚯蚓其种蚯蚓的数量应控制在每平方米1万条以内，生产蚓群每平方米3公斤（2-3.1万条），前期幼蚓3万条/平方米，后期下降到2万条。

适时补料

通常20天左右蚯蚓就能将全部猪粪变为蚯蚓粪，此时需补料。补料时可在原饲料的基础上覆盖新料，根据蚯蚓的食量确定加料量，饲料要铺设均匀，再加上稻草，经常浇水保湿。

合理浇水

在养殖蚯蚓的过程中，为了确保蚯蚓正常生长，特别是夏季，每天至少要浇一遍水。水不能有污染，水流量不宜太大，一定要浇透，使上下层料接上，最好是选择温度较低的早上或晚上浇。

其他注意事项

新鲜牛粪不用发酵可直接用来养蚯蚓，如有烂瓜果､烂菜叶等和牛粪混合后养蚯蚓效果会更好。

将牛粪堆成长2米､宽1米､高（厚度）35厘米的粪堆，每天用铁耙疏松最上面的牛粪需疏松晒到五成干的牛粪的厚度5—8厘米左右，约晒到五成干时即可放入蚯蚓种。每堆粪可放入产卵种蚯蚓3万条，每隔10天收取一次蚓粪及蚓茧另开一堆进行孵化，每隔10天取一次蚓茧另开孵化可保证每批蚯蚓大小规格一致。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖牛坨虫，获得较高的养殖效益。