养殖鸽子可以通过以下几种方法来分年限：

观察羽毛更换规律

主翼羽：鸽子主翼羽共有10根，在2月龄时开始更换第一根，以后每半个月更换一根，完全换完约需6个月。因此，更换最后一根主翼羽时，鸽子约6个月大，可以开始配对生产。

副主翼羽：副主翼羽有12根，每年从里向外更换一根，更换后的羽毛颜色深且干净整齐。通过观察每年更换的副主翼羽，可以判断鸽子的年龄。

观察喙的形状及嘴上结痂

喙端：年龄越大的鸽子，喙端越钝且光滑。乳鸽喙端较尖，童鸽喙端较厚且硬，成鸽喙端较粗短且滑。

嘴角结痂：成鸽由于哺育乳鸽，嘴角会出现茧子，结成痂状。年龄越大，哺仔越多，嘴角的茧子越大。5年以上的鸽嘴角两边的结痂如锯齿状。

观察鼻瘤的大小及颜色

鼻瘤颜色：乳鸽鼻瘤红润，童鸽鼻瘤浅红且有光泽，2年以上的鸽鼻瘤已有薄薄的粉白色，4年以上的鸽鼻瘤粉白而较粗糙，10年以上的鸽鼻瘤显得干枯粗糙。

鼻瘤形状：随年龄的增长，鼻瘤也稍有变大。

观察脚的颜色和鳞纹

脚颜色：童鸽脚颜色鲜红，鳞纹不明显，趾甲软而尖。2年以上的鸽子脚颜色暗红，鳞纹细而明显，鳞片及趾甲变硬且弯曲。5年以上的鸽子脚颜色紫红，鳞纹明显且粗，鳞片突出且粗糙，上面有白色小鳞片，趾甲粗硬且弯曲。

观察眼睛的灵活性及眼圈皱纹

眼睛灵活性：幼鸽及年轻成鸽眼睛炯炯有神，瞬膜闪动快。5年以上的鸽眼神迟滞，瞬膜闪动慢。4年以前的鸽皱纹细且不明显，5年后鸽裸皮皱纹越来越粗且厚，色泽也越来越白。

观察腔上囊的大小

腔上囊：幼鸽的腔上囊较大，成鸽时变小，几年后腔上囊变得很小，甚至只剩一点痕迹。

通过以上方法，可以较为准确地判断鸽子的年龄。这些方法需要细心观察和积累经验，才能更准确地辨别鸽子的年龄。