养殖鳄鱼和鲨鱼都需要一些特定的条件和步骤，以下分别介绍它们的养殖方法：

鳄鱼养殖方法

选址与设施建设

选择环境优良、无污染、水源充足的地方建设养殖池。

养殖池应平坦，淤泥不宜过厚，水深1.0~1.5米，周围有1米以上的围栏以防逃跑。

配备晒台、UVB灯、加热棒等设施，以保证鳄鱼的水陆栖息环境和光照需求。

清塘消毒

鱼塘干池晒底后，使用生石灰清塘消毒并调节水质。

鱼苗选择

选择健康无病、经检验合格的自行繁殖培育或进口的鳄鱼种苗。

选择健康无病的罗非鱼、鲢、鳙等饲料鱼进行放养。

放养密度

每亩投放体长30~100厘米、体重3~10公斤的鳄鱼苗200-300尾。

饲料鱼放养密度按常规进行，实行捕大留小。

饲养方式

鳄鱼全部投喂自行养殖的鲜活饲料鱼，定期注换新水。

捕大留小，即鳄鱼达到每尾30公斤以上时捕获加工上市，未达到上市规格的继续分级养殖。

食物与喂食

鳄鱼食量较大，可以投喂鱼类、青蛙、泥鳅、田螺、小白鼠、兔子、牛肉等。

成年鳄鱼一般2-3天喂一次，幼苗则需要更频繁的喂食。

温度与水质

鳄鱼对温度要求较高，适宜温度为26-32摄氏度。

需要定期更换新水，保持水质清洁，并设置晒台供鳄鱼晒背。

静养与驯养

新购入的鳄鱼需要静养4天左右，避免随意触摸，减少压迫。

静养期结束后，可以开始喂食小泥鳅或小白鼠等小型猎物，逐步进行驯养。

鲨鱼养殖方法

饲养条件

鱼缸长度2-5米，宽度80-200厘米，高度70-200厘米，底部可放珊瑚砂和珊瑚石。

水温控制在20-25摄氏度，海盐兑水浓度1.020-1.025，PH值8.0-8.5。

过滤系统强大，可以喂食速冻鱿鱼、虾（剪去头部）或活鱼。

入缸与过水

新鱼缸必须消毒处理，新水需曝气并添加海水素，经过一周循环过滤和添加消化细菌。

鲨鱼到家后需耐心过水，期间不停刺激游动，增加造浪泵，避免缺氧死亡，过水时间约3小时。

适应期

鲨鱼入缸后需有10-15天的适应期，期间不投喂食物，让其排空体内粪便。

总结

养殖鳄鱼和鲨鱼都需要严格的环境控制、水质管理、饲料选择和适当的饲养密度。鳄鱼养殖更注重陆生环境的提供和定期更换水，而鲨鱼养殖则对水质和温度有较高要求。两者都需要定期清理和消毒养殖设施，确保鳄鱼和鲨鱼健康生长。