盆栽番茄的养护方法如下：

选择合适的品种

选择矮生型或半矮生型的品种，如矮生黄珍珠、圣女果、黑金刚等，以节省空间并便于管理和支撑。

若喜欢大型番茄，可选择抗病性强、结果早、产量高的品种。

准备合适的花盆

花盆的直径应在30-40厘米之间，深度在25-35厘米之间，以保证足够的土壤容量和空气流通。

花盆底部要有排水孔，并在底部铺上一层碎石或陶粒等材料，防止水分积聚导致根部腐烂。

配制优质的土壤

土壤要选择肥沃、松软、透气和排水良好的土壤，可以用泥炭土、椰糠土和珍珠岩等材料按照1:1:0.3的比例混合。

土壤中要加入一些有机肥料作为底肥，例如蚯蚓粪、豆渣、草木灰等，也可以添加一些缓释肥料，例如奥绿缓释肥等，以保证长期的养分供应。

土壤的pH值要保持在6.0-6.5之间，可以用试纸或者仪器测量，如果过酸或者过碱，可以用石灰或者硫酸铵等调节。

正确的移栽方法

移栽时要注意保护根系和植株，避免损伤。

幼苗长到4-6片真叶时进行定植，容器选择有排水孔的花盆或种植容器，防止积水。

日常管理

光照：番茄喜阳光，每天至少需要6小时的光照。

温度：适宜的生长温度为15-30摄氏度，温度不适时做好遮阳或保暖措施。

通风：良好的通风能减少病虫害的发生。

浇水

浇水原则是“见干见湿”，土干了再浇，避免积水。

夏季需多浇，冬季少浇，根据季节气候调整浇水频率。

施肥

基肥：定植时施腐熟有机肥。

追肥：生长期间定期追施有机肥或复合肥，1-2周一次，避免过量施肥。

叶面肥：适当喷施，补充微量元素。

病虫害防治

预防措施包括通风、光照、适度浇水，增强植株抗病力，定期检查植株。

物理防治：如人工捉小害虫或使用黄色粘虫板。

化学防治：在严重时使用低毒高效农药，注意使用方法和安全间隔。

整枝管理

在生长旺盛期，建议在小番茄长出第一花序后做好打杈定枝工作，保留3-5个花，其余的花剪掉，除去第一个花穗下面的全部分杈和老叶。

搭设支架，将番茄枝条固定在支架上，生长期间发现侧枝要及时掰掉，减少养分浪费。

花果管理

花蕾长到枝上有3-4个花序时应摘掉顶端，以促使果实丰满。

定期摘除腋芽，保持植株健康。

在植株开花结果时，注意及时补充水肥，避免烈日下浇水。

通过以上步骤，你可以成功养护盆栽番茄，享受丰收的喜悦。