养殖野蜗牛幼虫的步骤和技巧如下：

捕捉野生蜗牛

在野外捕捉蜗牛时，要注意保护生态环境，不要破坏自然环境。

捕捉到的蜗牛应放在适宜的环境中暂养，以适应新环境。

设置养殖笼

根据养殖场地的实际情况，设计不同的养殖笼。

笼内应设置饲料台、饮水器等设施，以满足蜗牛的生活需求。

投放饲料

每天为蜗牛提供新鲜的蔬菜、水果等饲料。

保持水源清洁，确保蜗牛的健康。

观察生长情况

养殖过程中要密切关注蜗牛的生长情况。

如发现有生病或死亡的蜗牛，应及时采取措施进行治疗或处理。

繁殖

当养殖的蜗牛达到一定数量时，可以考虑进行繁殖。

将成年的蜗牛放在适宜的条件下进行交配，待产卵后将卵收集起来进行孵化。

孵化出来的幼虫需经过一段时间的生长才能成为成年的蜗牛。

养殖技巧

保持适宜的湿度：蜗牛需要较高的湿度，空气湿度应保持在70%-80%之间。在干燥的季节，可以使用喷壶在养殖笼上喷洒水雾，以提高湿度。

控制温度：适宜的温度是蜗牛生长的重要因素。在炎热的夏天，可以使用遮阳网来降低温度。在寒冷的冬天，可以在养殖笼周围放置加热设备以提高温度。

定期清理：为了保持养殖环境的卫生，需要定期清理蜗牛的排泄物和残余饲料。可以使用软毛刷或吸尘器进行清理。

饲料选择

小蜗牛刚孵化时，2到3天不会进食或移动，一般在三天之后才会移动觅食。

它们首先会被菜叶引诱出来，转移到饲料罐中。此时的饲料需多些水分，易于消化，可喂些新鲜、富含大量营养素的绿色饲料，如丝瓜叶、莴笋叶、蒲公英叶等。

将制备好的绿色饲料放入葡萄糖水或麦乳精中，用水稀释，浸泡十分钟，再次进料。

避免阳光直射

蜗牛喜欢潮湿的环境，应避免阳光直射，否则容易脱水。

越冬管理

当气温下降到15度时，蜗牛会进入冬眠期。

此时应将养殖箱包裹保温，并将营养土加厚到25厘米，同时密切观察，避免长虫。

通过以上步骤和技巧，可以有效地养殖野蜗牛幼虫，并确保它们健康生长和繁殖。