冬季番茄育苗的管理要点如下：

温室消毒

使用前清除设施内外的杂草及杂物。

使用广谱性杀菌剂和杀虫剂，如75%百菌清可湿性粉剂500倍液和50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾。

闷棚24小时后通风，待气味散去后即可使用。

穴盘消毒

全新未拆封的穴盘可以直接使用。

二次利用的穴盘使用前用0.5%高锰酸钾或2%漂白粉浸泡消毒0.5小时，用清水漂洗干净使用。

苗床准备

建议使用苗床架育苗，避免穴盘直接与土壤接触，防止传播土传病害。

没有苗床可以使用简易床架，如铁网架、竹排架、木架与土壤隔离。

基质配制

可以直接使用育苗专用基质，也可以使用椰糠、草炭、蛭石、珍珠岩等原材料按一定比例配制。

配制好的基质与清水混合，使基质含水量达到50%左右，填装到穴盘中，刮去多余基质，露出穴盘网格。

压穴深度为1.0cm为宜，不宜超过1.5cm，可以使用压穴锟或叠落后用力按压。

种子催芽

用55℃的水恒温浸种15分钟，然后进行催芽处理。

将种子放置于25~28℃恒温培养箱催芽，3天左右开始发芽，然后进行播种，每穴1粒，浇透水置于苗床上养护。

苗期管理

温度控制：白天温度保持在23~25℃，夜间温度控制在13~15℃。

水肥管理：保持适宜的水分和养分供应，避免过度浇水导致根部腐烂，使用全水溶性肥料，10-15天一次。

病虫害防治：定期检查植株生长情况，及时发现并处理病虫害问题，采取生物防治和化学防治等方法进行综合防治。

采收管理：当番茄成熟时，及时采收，注意避免损伤植株和果实，及时上市销售或储存保鲜。

其他注意事项

覆膜保温：越冬茬注意覆膜保温，适时定植，尽量早定植，一般从8月初开始，到9月底之前必须全部完成。

根系养护：冬季种植番茄更要注意对根系的养护，培育健壮根系，保证蔬菜定植后根系生长时，根部温度不能低于10℃。

天气影响：农事操作如浇水施肥、喷药、整枝等尽量选择在晴天进行，避免棚内湿度高。

通过以上步骤和措施，可以有效提高冬季番茄育苗的成功率，确保番茄在冬季也能健康生长和发育。