养殖大棚倒塌后的修理步骤如下：

撕掉旧膜

如果大棚被风吹塌，首先需要将塑料膜撕下来，因为损坏的塑料膜会方便后续的修复工作。

强化顶部结构

使用木杆或其他支撑物将大棚的支架支撑起来，使顶部结构凸起，防止再次坍塌。

加固横梁

对大棚的横梁进行加固，加固后的横梁强度需要是原来的两倍，以确保大棚的结实程度。

重新安装塑料膜

在完成上述步骤后，重新安装塑料膜，完成大棚的修复。

考虑其他附属设备的安装

如果大棚损坏严重，可能还需要重新安装过滤网、太阳能板等附属设备，以确保大棚的整体使用效果。

日常维护和管理

修复完成后，需要进行日常维护和管理工作，定期检查大棚结构和设备，及时清洁和维修，以保证大棚的长期使用效益。

此外，根据大棚的具体情况和损坏程度，还可以选择以下加固方法：

钢管加固法：这种方法成本低、易操作，适合大多数情况。通过使用钢管和焊工，可以快速完成加固工作。

土袋修补法：适用于墙体局部坍塌的大棚，成本较低，但耗时耗力。需要将潮湿的土壤装入编织袋并夯实。

面包砖修补法：将坍塌的棚墙清理干净后，用面包砖逐层垒砌，内部加入泥土并踩实，成本较低，适合狭窄空间。

土坯压实法：适用于局部墙体破损严重的情况，成本较低，通过压实土壤来修补墙体。

混凝土加固法：适用于大面积坍塌的大棚，强度高，但成本也较高。

建议根据大棚的具体损坏情况和预算，选择最合适的加固方法。如果损坏严重，可能需要请教专业人士或农业部门，以确保修复工作的质量和安全性。